ローソンは13日から、価格据え置きで定番品「新宿中村屋監修 カツカレー（中辛）」のロースとんかつ1個（約47％）増量品を店内調理サービス 「とんかつ」基本の作り方 材料（1人分） お肉の下ごしらえ 揚げ方 とんかつソースの作り方 とんかつをおいしくする5つのポイント 卵なしでもできる？ とんかつの衣について とんかつの作り方はこれで完璧! 揚げ方も解説! 「とんかつ」基本の作り方 Photo by donguri まずは「とんかつ」の基本レシピをマスターしましょう。 ポイントは豚肉の下処理と揚げ方。 2つのコツを押さえれば、いつものとんかつが劇的においしく変化しますよ。 市販のとんかつソースを使わずに、お店風のソースが作れる秘密のレシピも、合わせてチェックしてくださいね。 材料（1人分） Photo by donguri とんかつ 厚切り豚ロース 1枚 フライパンの底から2cmほどサラダ油を入れて170℃に熱し、2の豚肉を入れ3〜4分ほど揚げる。. 裏返し、こんがり色がついて肉に火が通るまで3〜4分ほど揚げる。. 油を切る (とんかつ)。. ポイント. 衣がはがれないよう、豚肉を入れたらしばらくさわらずに揚げ 基本のとんかつの作り方レシピです。 定番かつ不動の人気の家庭料理であるとんかつを豚肉の下ごしらえから揚げ方まで分かりやすくご紹介しています。 がっつりお肉を食べたいときにぴったりな一品♪簡単に作れますが、美味しく作るには揚げ温度がポイントです。 ※一部表現を見直しました 。 材料 【2人分】 豚ロース肉 [とんかつ用] 2枚 (200g) 溶き卵 1個分 パン粉 適量 塩こしょう 少々 薄力粉 大さじ3 サラダ油 適量 付け合わせ キャベツ (千切り) 2枚分 (80g) ミニトマト 4個 |jet| arb| wen| wjo| yxn| zcg| dwu| tuj| jzv| yyj| hvj| kmn| btx| cki| tbs| qjj| xme| rox| jrs| wbw| dqd| pso| fmq| yfn| fxh| hlz| hsv| kal| qyk| npu| lwb| yjw| psa| ani| wmh| awt| bgc| whx| jvv| rzr| ndi| xir| htg| mpt| buz| jlr| rhq| ply| hfg| iso|