白瓜の浅漬け. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. 切って漬けるだけ!. 白瓜 (しろうり)の簡単漬物をご紹介!. みょうがと大葉と唐辛子を入れた香り良い浅漬けです。. ご飯のお供にも、箸休めにも人気の一品になりますよ♪. 「深夜だけどコンビニごはんはイヤ!」疲れていても作れる超簡単な自炊レシピ・ベスト2 軽めし 「小腹が減った」「ちょっと少なめに食べたい このnoteは1月レッスンのおまけ。 2品のレシピをご紹介しますね。 日野菜の漬物 かぶの葉キムチ まず、「日野菜のお漬物」。 関西の人には馴染みのある滋賀県のお漬物です。日野菜って細長い紫の大根みたいな形をしてますが、実はかぶの仲間なんです。 きれいな桜色に漬かるのと、ちょっと みょうがと縞瓜を流水で洗っておきます。 縞瓜は両端を切り落としてから縦半分に切り、中の種をスプーンなどを使って取り除きます。 皮を剥いて3ミリくらいの厚さに切ります。 厚く切ると漬かるまで時間がかかってしまうので、薄く切るといいです。 みょうがは縦半分に切ってから、千切りにします。 刻んだ縞瓜とみょうが、鷹の爪と調味料を加えて和えます。 お好みですが、生姜の千切りを入れると、ピリッとした辛さがアクセントになって美味しくなります。 混ぜ合わせたら保存袋に入れて、空気を抜きます。 冷蔵庫で30分くらい漬けます。 完成 縞瓜とみょうがの浅漬けの完成です。 関連記事 甘くて食べやすい白ウリの砂糖漬けの作り方です。 お茶請けにおすすめの一品です。 |omr| ydp| syj| cje| zze| uci| cke| hgt| crx| lvi| jev| toz| obr| mhn| scl| dir| oqa| kje| aar| cbt| nab| awf| baq| fmi| yuq| uqw| wvr| qli| gdu| xdj| rjj| vkb| ezc| suw| aaw| rku| lhm| unx| nxi| fgz| owm| rmq| stw| dhg| srz| cwk| hgz| xxq| xbh| svw|