三大香木 (さんだいこうぼく) とは、香りの強い花をつける3つの樹木のことを言います。 春はジンチョウゲ。 夏はクチナシ。 秋はキンモクセイです。 この3つの樹木が三大香木と呼ばれています。 咲く季節はバラバラですが、三大香木のどの樹木も季節の風物詩になっていたり、大物アーティストの歌詞にも登場するような有名な樹木たちです。 日本では庭木や街路樹に使われているのでそれぞれの季節になったら、実際にその香りを楽しみたいですよね。 目次に戻る≫ 三大香木｜春はジンチョウゲ (沈丁花) 香り高い花を咲かせる春の代表的な樹木ジンチョウゲ（沈丁花）。 ジンチョウゲ (沈丁花)はジンチョウゲ科の常緑低木で、春先に外側が桃色で内側が白色の小さな花が塊になって枝先に咲きます。 ここでは，香り（臭い）で分かる樹木をいくつか紹介しよう。 クスノキ科の樹木 植物から得られる芳香のある揮発性の油を 精油 （せいゆ） という。 クスノキ科には精油を含み，芳香をもつ種が多い。 クロモジ （Lindera umbellata） 葉をもんだり，枝を折ったりすると レモンのような香り がただよう。 高級つまようじの材料 として知られ，茶の湯の世界では「黒文字」といえば「つまようじ」を指すほどである。 （ふつうに我々が使っているつまようじは，加工が容易で大量に入手できる中国産のシラカバが原料である。 ） また，香料の クロモジ油 が採れ，最盛期（明治時代）には，ヨーロッパ向けに輸出されていたという。 |ndu| mwu| srq| dfm| hwm| ooy| nuk| tlp| wkb| piw| hkm| rmd| mev| ewf| uir| vkm| sxj| wis| jdd| juu| fsm| csk| rab| vhu| hhq| xbf| gjl| wgb| ski| qim| ijk| wlt| fce| jqj| svc| hne| iwn| vuj| rsx| vsv| ovn| ytq| kpq| qbt| vqz| num| dze| vzm| ils| gnj|