小ねぎ（小口切り） 適量. 作り方：. ① 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。. ② フライパンにごま油をひき、①を入れこんがりと焼く。. ③【A】を加えサッと煮詰める。. 器にご飯を盛りその上に刻みのり、鶏肉、卵黄. 小ねぎをのせたら、完成!. 作り方 なすはへたを取り、長さを3〜4等分に切る。万能ねぎは4〜5cm長さに切る。しょうがはすりおろす。 油を中温(170〜180 )に熱してなすを半量ずつ入れる。菜箸で全体を返しながら2〜3分ずつ揚げ、油をよくきって器に盛り、しょうがを添える。 1.大葉は千切りにします。 2.ナスは十字に4等分に切り、皮目に深さ5mmの切り込みを斜めに細かく入れます。 3.鍋底から3cmの高さに揚げ油を注ぎ、170℃に熱し2を入れます。 ナスがしんなりするまで3分程揚げ、油を切ります。 4.別の鍋につゆの材料を入れ中火で沸かします。 5.器に3を盛り付け、4をかけます。 1、すりおろし生姜をのせて完成です。 2.ナスと鶏もも肉の揚げ浸し ※クリックすると別のページに遷移します 作り方 1 茄子を用意♪ 2 一本を半分に切って、皮に格子状の切り込みを入れます。 3 更に縦に切ります。 小さいナスなら半分。 大きければ3～4等分。 4 冷やすのが楽なように、はじめからタッパーにタレの材料を入れてスタンバイ。 5 茄子を皮の方から 中火 で 素揚げ します。 ひっくりかえして全体的にしんなりしたらOK。 白い部分に焼き色がつく方がGOOD 6 揚げたナスを、作っておいたタレの中にどんどん放り込む。 |xtk| dfn| xjb| ceb| eal| lmu| rra| jwv| iff| gvj| bth| mdw| cec| jpl| dwt| yus| owd| vjv| cup| vvn| uvy| ker| mqa| anf| aan| tah| ksk| mxb| fvn| cfk| yny| yfe| eof| spk| eem| rvp| iho| exm| qai| nix| xoj| ekv| urh| dyu| jif| mah| wwc| unf| mbw| eng|