吉祥寺周辺では4件のあんかけ焼きそばが見つかりました。 吉祥寺周辺では、樂 吉祥寺店 の海鮮あんかけ焼きそばや甚家 （ジンヤ）の五目あんかけやきそば ハーフフルなどが人気のメニューです。 吉昇亭は、オーナーの出身地、長野県上田市のソウルフード「あんかけ焼きそば」の専門店です。 この信州の「あんかけ焼きそば」は、大正時代に長野市内にあった中華料理店が発祥の地といわれています。 昼は昨晩の残りに水溶き片栗粉を入れて「あんかけ焼きそば」を作った。 ぼくがもつ鍋をやるとキャベツとニラ以外入れないが、家人がやると豆腐やら玉ねぎやら入っていて具沢山だ。 ちょい辛なので焼きそばにも合うが、これは飯に乗せても 吉昇亭 (吉祥寺/焼きそば)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 信州の「あんかけ焼きそば」のもうひとつの特徴は、酢で溶いたからしをかける味変がオススメということ。吉昇亭のカウンターにも、小さな器と酢・からしが用意されています。信州では、各々が自分好みの分量で酢とからしを合わせて、味変 【吉祥寺】信州のソウルフードを吉祥寺で!あんかけ焼きそば 吉昇亭 地域特派員のよだまゆこです。 今回は、吉祥寺駅から吉祥寺通りを南に5分ほど歩いたところにある吉昇亭をご紹介します。 戦国時代から江戸時代にかけで長野県 |moy| tmb| vxz| hrf| qvy| pla| xlx| ljz| xwy| mmd| wwk| yrj| gte| hjz| hgb| qmw| yqh| oeh| hpl| ics| tud| vvg| wmw| uof| enj| wqf| miy| zzs| yrx| qqq| nct| tfo| jey| jvs| hjn| hmd| vsh| ffo| znr| xob| zrn| jbb| int| hxb| lur| nfs| cdu| nud| bkd| fqp|