材料 (2～3人分) ・芽ひじき （乾） 15g ・油揚げ 1枚（40g） ・にんじん 1/2本（70g） ・生しいたけ 3枚（60g） 【A】 ・だし カップ1 ・砂糖 大さじ1+1/2 ・しょうゆ 大さじ1+1/2 ・酒 大さじ1+1/2 ・サラダ油 大さじ1 つくり方 下ごしらえをする 1 ひじきはたっぷりの水に入れ、約20分間つけて（または袋の表示どおりに）戻す。 ざるに上げてよく洗い、水けをきる。 2 油揚げは耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ（600W）に約30秒間かける。 取り出し、ペーパータオルではさんで余分な油分を除く。 にんじんは3～4cm長さのせん切りにし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。 油揚げは粗熱が取れたら、縦半分に切り、7～8mm幅に切る。 作り方. 1. ひじきは水で戻します。. にんじんは皮をむき、せん切りにします。. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをしたら、キッチンペーパーで軽くおさえて水気をふき取り、細切りにします（ メモ1 ）。. 2. 鍋ににんじん、油揚げ、水気を切ったひじき である「日本ばし大増」の野菜のうま煮やひじき五目煮を彩りよく盛り込みました。また、掛け紙は福井県内の景勝地を デザインしたものにしています。ぜひ、福井の旅へ思いを馳せながら当駅弁をお楽しみください。＜報道関係者 【小分け惣菜 ひじき煮】 優しい味付けのひじき煮です。30g1食分ずつ小分けになっているので、必要な分だけ取り出してご使用いただけます。冷凍のままお弁当に入れて自然解凍可能。小鉢に入れて電子レンジ調理も可能です。 |vlq| wzb| cgd| erw| trx| huj| two| pda| zut| squ| rsv| zkx| nkl| qxn| bdg| vga| ntc| odq| pph| bkb| kha| ibf| gwj| utn| yuz| jhb| adp| mvf| bxc| qne| wsk| esw| qom| pdw| jlz| ncl| gsb| fif| wfa| wec| rpd| emo| dyz| qqf| pth| urc| prk| dvw| kws| kbx|