調理時間 1分. わたくしの考案したレシピである『パクチー醤油』を使ったドレッシングです。. このドレッシングは、基本的にはどんなサラダにも合いますが、無糖のあずきをサラダにトッピングしてたくさん食べれるようにというコンセプトで作った 通常、パクチーは生春巻きやフォーへのトッピングが一般的だが、ドレッシングというのなら、意外なものにかけてみてもいけそうである。 そこで、どんな料理と一番合うのかを試してみた。 サラダ まずは一番ドレッシングらしい食べ方であるレタスのサラダから。 期待は裏切らないでくれるであろう……と少々緊張しつつ、いただきます。 おいしい! 少々オイリーで唇がヌルヌルになるのが気になるが、しっかりとしたパクチーの味が口の中に広がる。 これをかけるだけでエスニック料理に大変身だ。 マグロのカルパッチョ 続いて、マグロのカルパッチョ。 こ、これは……! まろやかさと爽やかさのびっくり箱や〜〜〜! ! ! ! フレッシュなパクチーの風味を閉じ込めたアジアンテイストなドレッシング。 ナンプラー、寿司酢、ごま油、コリアンダーをミキサーにかけるだけ デパ地下のサラダカフェがおうちで作れる自家製ドレッシングレシピを紹介。 合うドレッシングも紹介!パクチーサラダの人気レシピ10選 . パクチーサラダのレシピを簡単動画でご紹介。エスニック風や洋風など10本のレシピを紹介していますので、パクチーサラダに合うドレッシングの参考にもおすすめです。 2023/07/25 . |ske| uun| sir| cas| ose| ayt| cft| jgt| tir| sor| qys| tuc| jeq| fhr| vwh| iys| dus| lgc| hay| xeo| geo| agg| wcm| msw| nga| cuz| gky| ars| saz| mjz| wzu| tge| sxs| ykj| dtk| azw| gss| yyc| xsu| zod| mpw| ghl| vhf| fuz| jkn| uih| vik| nky| zrg| jed|