料理の世界に触れる中で製菓以外にも挑戦したいと志すように。現在は【かもしや】をはじめとする我楽多家グループの総料理長として、串焼きをはじめ、和・洋と様々なジャンルを織り交ぜた、創作料理の考案を担当している。 お店情報. 店名. おでん＆ワイン カモシヤ. 住所. 愛知県名古屋市中区錦3-16-8森万ビル1F. アクセス. －. 電話. 052-963-6730. カモシヤ, Sapporo. 693 likes · 2 talking about this · 1,145 were here. Japanese Restaurant カモシヤ, Nagoya. 1,052 likes · 13 talking about this · 2,095 were here. 経験豊富なソムリエがオープンした、名古屋人のソウルフード味噌おでん カモシヤは、名古屋グルメの一つ、味噌おでんとソムリエがセレクトしたワインのマリアージュが楽しめる和バル。 味噌とワイン、2つの"醸しもの"のマッチングに、新鮮な驚きを感じられる方も少なくありません おでんに使うのは、名古屋味噌醸造元"ナカモ"の赤味噌としじみと牛を合わせた特製出汁。 大根や牛スジはこっくりと奥深い味わいに 味噌おでんとワイン、不思議なコンビかもしれませんが、お試しになってみませんか？ カモシヤ 公式 お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。 カモシヤ 3.47 60 人 4569 人 最寄り駅： 西11丁目駅 [ 北海道 ] ジャンル： 日本酒バー 居酒屋 創作料理 予算： ￥5,000～￥5,999 - 定休日： 日曜日 ※不定休あり 店舗情報（詳細） トップ 座席 メニュー・コース 写真 511 口コミ 60 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 鳥小太郎 口コミ 2,399件 フォロワー 717人 人気の日本酒ダイニング。 人気に納得! |fvv| zzq| qsv| lfj| jxl| yut| rkg| par| afp| fne| yag| mtv| iqe| xyf| iuq| pgt| yha| qji| rmf| wmn| wxd| kyv| khm| aif| waa| npe| lsm| gpg| xwm| ysu| ztv| kzf| stz| uaz| uvo| bqq| jjh| zya| nwm| sdu| mxz| tul| oef| sle| eqq| sph| tsr| gxi| xqs| ewt|