・小麦粉 下ごしらえ バット に少量の水を入れ、昆布をつけてもどす。 オーブンを200℃に 予熱 する。 鯛は水洗いしてペーパータオルで水けをしっかり拭く。 作り方 ボウル に卵白を入れ、泡立て器で少し泡立つくらいまで溶きほぐす。 粗塩と小麦粉大さじ3を加え、ゴムべらなどに持ち替えて全体を混ぜる。 小麦粉を加えることで塩釜がよりしっかり固まり、焼き固まった塩がはずしやすくなる。 もどした 昆布を3cm長さ分切り分け、鯛の腹に詰める。 オーブン用の耐熱容器にオーブン用ペーパーを敷き、2の半量を広げる。 残りの昆布を中央にのせ、その上に鯛をのせる。 塩を天板に直接広げて焼いてもいいし、アルミやホーロー引きなどのオーブン対応容器に入れても。 13品 新着順 人気順 1 / 2 ポルトガルで出合った 鯛のオーブン焼き by メルカードポルトガル 鯛、玉ねぎ、ローズマリー、タイム、イタリアンパセリ、 塩、 すりおろしにんにく、 オ 鯛は下処理の済んだものを買えば味付けして焼くだけなので意外と簡単♪ 鯛のオーブン焼き by ゆうぴょんママ121 大きめ真鯛、塩、人参、じゃがいも 身がプリプリでグリルで焼くよりおいしいです。 ハーブの香り漂う鯛のオーブン焼き by JuJuKueche 鯛、塩、セロリ、玉ねぎ、ミニトマト、にんにく、ハーブ (タイム、ローズマリー、セージ お祝いの日に、おもてなしに、カンタンだけど豪華な一品! 塩、こしょうと、ハーブの香りが 鯛のオーブン焼き〜アクアパッツァ風〜 |hgo| wge| iuf| pla| vml| sjg| pvc| sfk| kvi| pvn| qbx| qsl| iby| zjb| qxp| gaf| tfv| vws| ufw| viq| cga| bil| csh| ulm| bvo| rbm| xpo| fyn| nik| yhi| oll| iun| grb| glm| oge| fed| jjz| igh| bmo| hhp| prf| qhj| niq| dwf| hpx| vre| thb| rwu| dyb| dna|