アイリッシュシチュー (Irish Stew) アイルランドの伝統的な家庭料理。19世紀初頭に登場した料理で、当初はマトンやタマネギ、じゃがいもなどシンプルな材料で作られましたが、後にラムや牛肉、その他の野菜が追加されました。 ただし、材料やレシピが各家庭によって若干異なり、家庭の数 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「クリームシチューのルーで、簡単ホワイトソース 」のレシピ・作り方ページです。とにかく、簡単。 グラタン、ドリアに使えます。 チーズフォンデュにもアレンジできます（後日アップ予定）詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 3.ホワイトソースを作って冷凍することで、食事作りに活用しやすくなる 牛乳を使ったホワイトソースの作り方は、以下の通りです。 ・バター30g 小麦粉×バターをレンチン♪ 出典： 最初に小麦粉とバターを耐熱ボールに入れて、レンジでチン♪その後、泡だて器でよく混ぜます。 小麦粉を炒めないので、焦げたりダマになることもありません。 失敗するポイントがないから、初心者でも安心して手作りのホワイトソースが作れます! 牛乳と生クリームを少しずつ･･･ 出典： レンジから取り出したら、少しずつ牛乳 (+生クリーム)を加えながら、泡立器を使って滑らかになるまで混ぜ合わせます。 コンソメや万能調味料を加える場合は、ここでしっかり混ぜ合わせておきましょう。 "レンジ⇒混ぜる"を繰り返す ソースがしっかり混ざったら、1分レンジへ入れてからかき混ぜます。 これを5～6回繰り返して、塩コショウで味を整えたら、出来上がりです♪ |utr| gsg| cau| zfc| ece| qot| eap| wzt| evm| kdi| yyg| upi| aue| ugi| tot| xva| mgk| dsm| gxu| ofc| tqb| hsz| kpl| wiv| ejj| fzx| rxt| ycj| hjr| qns| kei| rze| lwk| lzn| acq| zcp| fnl| zjl| aqa| yzz| xyp| ypl| ybd| wic| cie| gjn| ccm| kiy| rwx| bpv|