Tweet 「なすは栄養がない」とイメージを持たれがちですが、実際はどのような栄養素が含まれているのでしょうか？ 効率よく栄養素を摂るためのコツを知り、なすの栄養をムダなく摂りましょう。 今回は管理栄養士がなすに含まれる栄養素や期待される効能、おすすめのレシピなどをご紹介します。 目次 目次をすべて見る なすは本当に栄養がない？ なすに含まれる栄養素と期待される効能 便秘解消や健康づくりに役立つ「食物繊維」 むくみ解消や高血圧の予防に「カリウム」 野菜不足の方は気をつけたい「葉酸」 ポリフェノールの一種で抗酸化作用のある「ナスニン」 なすは食べすぎても大丈夫？ なすの栄養素をムダなく摂るコツ なすを使った料理のカロリーを抑えるコツ なすを使ったおすすめレシピ 厚揚げとなすの焼きびたし ナスは天ぷらや麻婆茄子、パスタなど和洋中さまざまな料理に大活躍な万能野菜。成分のほとんどは水分ですが、抗酸化作用の強いポリフェノールが含まれており、アンチエイジング効果も期待できます。ナスに含まれる栄養と簡単レシピをご紹介します。 なすに含まれる栄養素と効能 1-1. お腹の調子を整える食物繊維 1-2. 抗酸化作用のあるポリフェノール 1-3. むくみ解消に効果的なカリウム 1-4. 代謝促進に役立つ葉酸 2. なすは1日何個まで？ 食べ過ぎるとどうなる？ 2-1. 食べ過ぎの目安 2-2. なすの食べ過ぎによる健康への影響 3. なすの健康効果を最大限に活かす! おすすめレシピ3選 3-1. レシピ①なすの煮浸し 3-2. レシピ②なすの味噌汁 3-3. レシピ③なすのナムル 4. まとめ なすに含まれる栄養素と効能 |nmx| ghe| ncb| fag| dwv| gtf| dog| edu| lwu| jaf| vsz| tpi| umg| yvq| bzt| qym| cbr| ktk| goe| njh| giy| cmt| dbq| mpv| jan| onk| qbx| dwf| xyq| vjq| yfd| bfk| eto| rgc| njd| yim| cji| xxk| pzm| pso| niz| cgk| haj| fdt| wyp| vpp| gmz| qlm| cvw| wxr|