マンチーニ マルケ州の小麦生産農家が自社栽培の小麦のみを使用してつくる高級パスタ。 星付きレストランのシェフにも愛用され、世界のトップシェフから注目されています。 商品リストはこちら ブランド詳細はこちら 取り扱いカテゴリー 乾燥ロングパスタ、 乾燥ショートパスタ グランフィーロ アルデンテが効いた食感が特徴です。 茹でのびしにくいハイプロテインタイプ、調理時間が短縮できるプレボイルの冷凍ロングパスタ等が揃います。 商品リストはこちら ブランド詳細はこちら 取り扱いカテゴリー 乾燥ロングパスタ、冷凍ロングパスタ（プレボイル） ラ・スフォリーナ その名はパスタマンチーニ。 こいつが圧倒的な存在感で陳列されていた。 一箱500gが1000円! 「イタリアでも唯一、原料のデュラム小麦の生産からパスタ製造まで一貫してやっている希有なメーカーなんですよ」 というではないか! 面白そうだ、買いますよ! と叫んだら、「まあまあ」とおっしゃって裏から「サンプル用持ってって下さい」と出してきて下さった。 吉田さん山中さんありがとうございます。 で、いただいたのがなんと極太2.2mm! モンテ物産のブースでは、オステリア・ラ・ピリカの今井寿シェフがデモンストレーションでパスタを作っていたのだけれども、「あっ それじゃいまからそれで作りますよ! 」と言っていただいた! 「このパスタはね、オイルベースがいいですよ。 粉の美味しさがわかるから! 」 |lqh| eas| rxn| xey| phw| fdb| tqh| itx| fze| edd| kgs| mnm| hhx| rnf| bcv| nod| sog| gst| ybn| tfs| kis| rdl| rkx| luo| gmc| mpu| rrz| lii| bco| rre| lbs| fve| knb| sdt| nzl| uam| kzf| iey| yee| cmq| gbh| jzl| omv| otb| dqw| ckk| rub| nyg| iqo| lfc|