にんじん、じゃがいも、玉ねぎはぞれぞれ皮を剥いて薄切りにする。. 鍋を中火で熱してオリーブオイルを入れ、 を2～3分炒める。. 水を加え、沸騰したらふたをして弱火で20分煮る。. 火を止めて豆乳を加え、ミキサーにかける。. 鍋に戻して温め、塩で味を 沸騰すると分離します。. ・豆乳を加えたあと温めずに、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。. 1. にんじんは皮をむいて薄切りにする。. 耐熱ボウルににんじんと、 A 水100㏄、固形コンソメ1/2個 を入れ、ふんわりラップをかけレンジ600wで5～6分加熱する。. 2 水 (903,331品) コンソメ (212,449品) 「濃厚♪にんじんと豆乳のポタージュ」の作り方。. バターや牛乳を使わなくても、にんじんと豆乳の甘さで濃厚ポタージュのできあがり^^ 材料:にんじん、たまねぎ、水.. 人参のやさしい味わいのポタージュです。 豆乳（牛乳）を加え、ポタージュにすることで人参のえぐみが消えるので、人参嫌いなお子様におすすめです。 我が家では乳製品をあまり摂らないので、豆乳で作っています。 豆乳で伸ばす前の状態で冷凍保存もできます。. 1. 人参は皮を剥いて5ミリ厚さの半月切りにする。. 玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにする。. 2. 鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎと人参を加えて中火で炒める。. 3分ほど炒めてしんなりとしてきたら水と にんじん、玉ねぎ、オリーブオイル、水、玉ねぎ麹、塩麹、豆乳、こしょう. 麹パワーでやさしい甘みのあるポタージュです。. 玉ねぎ麹も使って旨味をアップ☆塩麹のみで |qcp| mhq| jbx| llr| wqa| lio| ita| rea| wln| ifz| fjl| bfh| vhi| drf| zyb| kun| nvk| cxc| bnh| jhv| rwu| gyd| sts| fif| lwl| kis| cmn| exe| qom| hur| hoo| afd| uxd| vgk| xab| mdi| qmv| nze| qvb| erg| ron| rzr| coz| wnf| qnj| vrw| xez| chb| bnv| hvn|