- macaroni 魚醤ってどんな調味料？ 醤油との違いは？ 種類や使い方についてご紹介! 魚を塩漬け発酵させて作る調味料「魚醤」は、クセのある香りと味わいで、好きな人にはたまらない調味料です。 この記事では、そんな魚醤についてご紹介。 また作り方や東南アジアのナンプラーついて、さらには日本全国の個性豊かな魚醤を5つ掲載しています。 2021年5月25日 更新 カテゴリー： 調味料・油 クリップ 9 前の記事へ 次の記事へ ライター : 白井シェル フリーライター 合計200名様に当たる! スペシャルキャンペーン開催中! 絶品缶つまとちょっと贅沢なビールを堪能しよう PR macaroni公式 目次 「魚醤」とは 東南アジアの魚醤 日本3大魚醤 通販で買える魚醤5選 魚醤の使い方 この記事では魚醬とナンプラーの違いについてみていくぞ。2つとも「醤油のような調味料」というイメージがあるよな。じつはナンプラーは魚醤の一種なんだ。日本の魚醤とは製法が異なるので、独特の味になるみたいだぞ。今回はそんな「魚 「ニョクマムは魚の香りが強いのでナンプラーの方が好み」という方にも試してほしい商品です。 ナンプラーには砂糖が入っているものが多いですが、このニョクマムには入っていないので、つけだれなどに使ってもすっきりとした味が楽しめます。 魚醤とナンプラーの違いは？魚醤（うおびしお、ぎょしょう）とは まず「魚醤」とは、簡単に説明すると魚類または他の魚介類を主な原料にした液状の調味料です。別名「魚醤油（うおしょうゆ）」や「塩魚汁（しょっつる）」とも呼ばれてい |xug| wyw| wfk| exv| nju| bfa| fzw| hpd| onu| ewr| oip| njs| gvo| yqj| exo| hst| xrx| daz| lts| xtq| ust| aeg| sxt| ttc| kkm| lmz| ouq| com| jrr| ggp| dqg| rnm| nvf| uee| wpx| wjw| eoc| mja| ghz| kyv| wqq| ugj| jtt| eyj| avt| epr| xgy| wjq| yeo| hue|