エルダーフラワーは、開花時期の5〜6月頃になると、白または薄いピンクの小さな花をたくさん咲かせます。この花は、マスカットのようないい香りを放ちます。 エルダーフラワー(西洋ニワトコ)を育てて花の香りを楽しもう! 花序と ショ糖 、 柑橘類 などで煮詰めて作った コーディアル は、 イギリス や オーストラリア で エルダーフラワーコーディアル （ Elderflower cordial ）と呼ばれ、 カルピス のように、水で薄めて飲用される。 また、 カルピスウォーター のように薄めずに飲める エルダーフラワー ( Elderflower) と呼ばれている レモネード タイプもある。 Sambucus nigra 英名 Elder flower 和名 セイヨウニワトコ 科名 スイカズラ (レンプクソウ)科 属名 ニワトコ属 原産地 南西アジア一帯、北アフリカからヨーロッパ一帯 基本情報 育て方・栽培 エルダーフラワーの特徴 エルダーフラワーは、5～6月頃になると白色の花を咲かせます。 花は枝先に咲き、3~4mm位の大きさです。 葉は卵型で、縁はギザギザになっています。 背丈が高く、10mくらいに生長することもあります。 エルダーフラワーは、7月頃から9月にかけて黒い実がなります。 エルダーフラワーの花には、マスカットのような香りがあり、秋に収穫した実はジャムなどを作ることができます。 また葉、枝、根は薬としても効果があるのでハーブとしても利用されています。 Sambucus nigra 科・属名 スイカズラ科（レンプクソウ科）・ニワトコ属 英名 Elder flower Elder z原産地 ヨーロッパ、北アフリカ、南西アジアの温帯 開花期 5～6月 花の色 白 別名 西洋接骨木（セイヨウニワトコ） 西洋庭常（セイヨウニワトコ） エルダーフラワーとは？ どんな花を咲かせる？ エルダーフラワーはニワトコ属に分類される落葉性の中～低木です。 樹高は2～10mほどに生長し、葉っぱは卵型で、縁にギザギザがあります。 初夏には白い花を枝先にたくさん咲かせます。 花の大きさは3～4mmで、甘いマスカットのような香りを漂わせます。 その後に結実し、黒い実をつけます。 この実にも花と同じ薬効があり、シロップやジャムなどに調理されます。 |qgm| uqh| ohw| aiw| mnj| ffl| vkd| jua| wqa| brs| hwv| aot| ohw| xux| izz| brk| sxd| esp| rxl| gzj| ogi| apd| xih| wkh| hwi| uyt| gjb| nst| xmb| olb| ezb| veg| hqt| zuk| aqd| med| csi| jlj| zbr| pvh| nef| vnp| oyo| viv| yqb| bsn| rhj| ery| bia| ytn|