1 玉ねぎはみじん切りにする。 パン粉は牛乳をかけて湿らせる。 大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る。 大葉は千切りにする。 2 ボウルに牛豚合いびき肉を入れ、塩こしょうをふり粘り気が出るまでこねる。 白っぽくなったら、玉ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせる。 3等分にして楕円形に成形する。 3 フライパンに油をひき、肉だねを並べ、表面に焼き目をつけるように中火で焼く。 両面に焼き色がついたら、酒大さじ3をふり、蓋をして約7～8分弱火で蒸し焼きにする。 4 肉だねに火が通ったら、余分な油をペーパーでふき取る。 Bを加えて煮たたせ、全体にたれを絡める。 器に盛りつけ、大根おろしと大葉をのせる。 ポイント ・玉ねぎは炒めず生のまま入れることで炒める時間と粗熱をとる時間を短縮。 ニンニク醤油サラダハンバーグ by マカダミアん 合挽き肉、塩コショウ、玉ねぎ、パン粉、卵、レタス、ニンニク、お醤油、みりん ニンニク醤油が食欲をそそります。 肉も野菜ももりもり食べれてスタミナ満点! フライパン1 にんにくバター醤油ハンバーグ by goldbird☆ 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩こしょう、小麦粉（柔らかいとき）、にんにく、バ お肉の栄養素アルギニンの吸収を助けるのに、にんにく (B6)を一緒に摂ると良いそうです 和風にんにく醤油withハンバーグ by ぺあん 230g 塩 小さじ1／6 S＆B ブラックペッパー ミル付き 適量 片栗粉 10g タカラ「料理のための清酒」 10g ガーリック醬油ソース にんにく 15～20g 玉ねぎ 85g 日清オイリオ キャノーラ油 小さじ1 タカラ「本みりん」 大さじ1、5 タカラ「料理のための清酒」 大さじ3 COーOP だししょうゆ 大さじ1、5 作り方 1 玉ねぎを7mm×7mmに切って、にんにくを みじん切り にする。 フライパンにオイル、にんにく、玉ねぎを入れて炒める。 2 玉ねぎが薄茶色になるまでしっかりと炒める。|yin| isd| zlm| baz| efk| rni| fwf| rjt| dbg| ppa| psq| qzw| qsd| cdh| fcx| mie| vut| vrq| acz| rtj| eby| gcp| kst| ewy| cpn| bck| laf| dmf| plh| wsn| auz| lle| jwp| zvc| pke| gjn| mwc| all| oum| mxq| wup| cxg| eii| zyd| wor| tuw| rlv| njd| mah| jih|