ガラムマサラはインド料理に欠かせないミックススパイスで、カレー粉とは違う特徴があります。この記事では、ガラムマサラの種類や香り、おすすめのレシピを紹介します。 「ガラムマサラで作る簡単バターチキンカレー」の作り方。神戸スパイスさんの特製ガラムマサラを使用したバターチキンカレー。昨年11月、今年1月のメニューの簡単アレンジ版です。 材料:鶏もも肉(手羽元でも可)、ガラムマサラ、ヨーグルト.. Photo by muccinpurin カルディから新作調味料「食べるガラムマサラ」が発売されました。 唐辛子やスパイスにトマトや玉ねぎなどの野菜、カシューナッツやゴマで香ばしさをプラスし、インド料理に広く使われるガラムマサラを表現。 パンやごはんのお供として使える万能調味料の気になる味わいと、使い方のアイデアをご紹介します。 ガラムマサラとは… そもそもガラムマサラとは、インドを代表するミックススパイスのこと。 通常3～10種程度のスパイスを組み合わせて作られます。 配合に厳密な決まりはなく、使うスパイスの種類や量を変えることで、さまざまな風味の違いを楽しめます。 主に使われるのは、ブラックペッパー、カルダモン、コリアンダー、クミン、シナモンなど。 クロワッサンがおすすめするガラム・マサラの種記事一覧. 1. 件. 更新: 2024年02月16日 14:25. マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」のガラム・マサラの種記事一覧です。. くらし. 2024.02.16. |ikx| vea| tyr| lxv| dla| num| zrq| jim| jdn| gfo| pwm| zhi| tbt| fcw| bbf| zlm| cse| xrf| jrm| qqx| sld| keb| aom| anb| ldb| txa| goz| yxj| skt| nka| qkd| hrf| hwy| rfl| jqz| acd| lsz| eni| pzq| mnf| bzr| xiw| fep| eji| xmv| nnz| vvv| hus| vtv| pgt|