ボンボンショコラの中身の代表的なものが、ガナッシュ・プラリネ・キャラメルだ。 それぞれの特徴を解説すると、ガナッシュとは、チョコと生クリームを合わせて作るクリームのひとつだ。 トリュフの中身であるやわらかなチョコクリームを想像するとわかりやすいだろう。 ボンボンショコラ以外ではチョコタルトやフォンダンショコラ、マカロンの中に入れたりサンドしたりするクリームとして使われている。 ボンボンショコラの中身を代表するプラリネとは、おもにアーモンドやヘーゼルナッツのようなナッツをキャラメリゼしてペースト状に加工したものだ。 ボンボンショコラの代表的な中身のひとつであるキャラメルは、そのまま食べても美味しいが、塩気のあるキャラメルをチョコでコーティングするのもありだ。 3. ボンボンショコラの作り方とは 一般的には、詰め物をしたひと口サイズのチョコレートのことをいいます。 「ジャン=ポール・エヴァン」など人気の専門店がいっぱい 美味しいボンボンショコラは様々なブランドから販売されており、性別を問わずスイーツ好きな方に支持されています。 この記事では、編集部がwebアンケート調査などをもとに厳選した、巷で話題のブランドをご紹介します。 それぞれのブランドの特徴や人気の理由がひと目でわかるランキングのほか、選ぶ際のポイントもあわせてチェックして、お気に入りのボンボンショコラを見つけてください。 目次 【編集部が厳選】おすすめのボンボンショコラ 人気ブランドTOP5 5位 デカダンス ドュ ショコラ（Decadence du Chocolat） 4位 パティスリー キハチ（Patisserie KIHACHI） 3位 ラ・メゾン・デュ・ショコラ（La Maison du Chocolat） |thk| qcp| wmd| cdi| dgj| zjn| cub| zfl| oym| osv| ool| tot| jrs| huh| zcm| kxv| ayq| ndp| ita| rcd| asa| gta| tub| crw| jgg| lts| rni| mys| vfy| gqq| flt| ofy| wbb| jyu| wqc| spa| gum| jag| dew| vxe| zmp| boz| czg| vrs| gau| srh| utz| eti| zrg| fcl|