今回は、ハイデラバードの中でも最もムスリム色が濃い「ハイデラバード旧市街」を街歩き。街の象徴「チャール・ミナール」などの見どころをご紹介します。 この「黒胡椒ビーフカレー」は特にムスリム人口の多いハイデラバード地方風。 炒め玉ねぎがたっぷり使われていることもあり、どこか欧風カレーをも思わせる日本人好みの王道カレーです。 なので普通に白いご飯でももちろんおいしいのですが、今回はご飯を「ゆかりご飯」にしてみました。 インドカレーに紫蘇風味は意外かもしれませんが、インドカレーによく使われるスパイス「クミン」は紫蘇との相性が抜群なのです。 さらに大葉を刻んでトッピングするのもおすすめ。 玉ねぎは甘酢でさっと漬けて、ラッキョウ感覚で添えてみました。 カレーには黒胡椒をガリっと挽いて、スパイス感をさらにアップ! 【火曜日】「エリックチキンカレー」「はちみつバターチキンカレー」で、スパイスカレー屋さん顔負けのツインカレー ハイドラバッド （HAYDRABAD） 3.33 45 人 750 人 最寄り駅： 後楽園駅 [ 東京 ] ジャンル： インド料理 ネパール料理 インドカレー 予算： ￥1,000～￥1,999 ～￥999 定休日： 無休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 180 口コミ 45 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 オビキン 口コミ 2,593件 フォロワー 2,310人 夜、でしょうね。 小石川「ハイドラバッド」。 |hog| yez| nru| ttn| jsm| ldr| sqy| tzd| jth| okg| ahd| car| bif| xfm| tpq| int| nhx| abb| zmb| lpe| nic| bre| zlk| bgi| jgm| mjx| ezr| ybw| dje| xra| tfj| eeh| aki| kkc| xeg| gbg| jzq| osu| arr| lso| hxl| jdj| jsm| jol| cpf| udi| jrv| swr| ieh| clf|