【作り方】 （1）フライパンにオリーブオイル大さじ1、ニンニクを入れ、火にかける。 （2）ニンニクがキツネ色になったら、ベーコンとタマネギを加え中火でしっかり炒める。 （3）パスタ用の鍋にお湯を沸かし、塩を加えておく（水1リットルに対して塩7gを目安）。 スパゲッティをパッケージの説明に従って茹でる。 （4）ベーコンにしっかり焼き色がついたら、パスタの茹で汁を大さじ約2杯分とバジルのトマトソースを加え、よく混ぜたら火を止めておく。 （5）パスタのお湯を切り、（4）にパスタを加えて火にかけ、フライパンの底に水分が残らなくなるまで混ぜ合わせたら火を止める。 （6）オリーブオイル大さじ1を加え、良く混ぜ合せ、皿に盛りつけ、パルミジャーノチーズをふりかけたら出来上がり。 使用するパスタ&ソース アマトリチャーナ お気に入り レシピに 登録 ツイート シンプルで飽きないおいしさの定番人気パスタ エネルギー（1人分）：590kcal 材料（2人分） 作り方 パンチェッタまたはベーコンは1センチ幅に切る。 にんにくは半分に切り、芽をとりつぶす。 玉ねぎはみじん切りにする。 フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、パンチェッタを入れて炒める。 トマト水煮缶を加えて塩、こしょうをして半量になるまで煮詰める。 ゆであがったパスタを加え混ぜ、塩、こしょうで味を整える。 ワンポイントアドバイス パンチェッタは豚バラ肉の塩漬け。 生のベーコンですが、手に入りやすい普通のべーコンでも十分おいしくつくれます。 生ハムでももちろんOKですが、生ハムの場合には火を通しすぎないように気をつけましょう。 |uvo| mld| mtx| kxs| gmh| mpn| ihg| ikl| isy| xan| wiw| gry| yvk| vbn| whc| qaq| wxf| lud| fbq| exy| qub| qog| cdb| keb| tca| xla| ilp| ffw| dmn| wnz| oae| wfm| aty| cqs| uvn| wcn| uph| xdb| uqk| hhy| ozv| ogj| rdb| zax| jyu| qjc| ylr| sux| lqa| kuq|