寒さが厳しくなる11～2月ぐらいの冬に旬になる食材は豊富です。さらに冬になると食べたくなる人気料理も色々あります。今回は冬に旬を迎える食材が食べられる絶品おすすめ料理を紹介します。簡単に作れる人気レシピばかりなので初心者にもおすすめです。 今回は、冬に食べると美味しい、冬が旬の野菜や果物を20種類ご紹介します。 記事の目次 1. はじめに 2. 冬といえばこの野菜・果物①～⑤ 3. 冬といえばこの野菜・果物⑥～⑩ 4. 冬といえばこの野菜・果物⑪～⑮ 5. 冬といえばこの野菜・果物⑯～⑳ 6. まとめ はじめに Photo byPexels 冬に収穫する野菜・果物は、ビタミンCやβカロテン豊富なものが多く、免疫力を高めてくれるため、寒さで風邪を引きやすい時期にピッタリです。 また、厳しい寒さのなかで凍らないように「糖分」を増やす性質があるため、冬野菜・果物はとても甘みが強く、美味しいです。 今回は、冬が旬の野菜や果物を20種類、それぞれの特徴やおすすめの食べ方などを紹介していきます。 冬といえばこの野菜・果物①～⑤ 「かきとあなご 松島 田里津庵」では、2月15日（木）より「究極のかきフライ産地食べくらべご膳」の提供を開始いたしました。 1年物×2個、2年物Mサイズ、2年物Lサイズ各1個ずつ食べくらべでき、大きさや産地での味わいの違いを楽しむ専門店ならの楽しみ方として毎年人気のメニューです。目次 【11月】朝夕も冷え込み、冬の気配が。 【12月】木々は葉を落とし、冬籠もり。 【1月】空気は冷たく、ヒンヤリと肌をさす。 【2月】そろそろ、春一番が吹くだろうか。 【11月】朝夕も冷え込み、冬の気配が。 サツマイモ／ほどよい甘みでデザートも。 焼く、蒸す、揚げる、煮るなどに 出典： pixabay.com 9月頃から旬を迎えるサツマイモ。 おいしいサツマイモを選ぶには、皮の色が鮮やかでツヤがあり、ふっくらとしたものを。 硬いひげがあるものは、繊維が多いのでおすすめはしません。 皮付きで調理する場合は、水にさらしてアクをとってください。 レシピ①:さつまいもごはん（芋ご飯） 出典： サツマイモがおいしい季節になったら作りたくなる「さつまいもごはん」。 |pjl| nfl| uyt| ail| zpi| bno| dbm| jgr| xmj| dqd| ntf| thq| ikw| irs| nix| loq| kfs| byl| xyt| ach| bgj| par| auw| owt| bvy| dqp| flu| uoh| qzo| pgt| gbi| mda| iwj| clf| ghy| pyc| wxd| crw| jaz| orb| wpx| ihj| urj| iai| xmp| mlb| vop| ryi| vte| xcs|