電子レンジを使用して豚肉を加熱することで、寄生虫や細菌を死滅させることが可能です。 寄生虫は60℃以上で死滅し、カンピロバクターなどの細菌は75℃以上で1分以上加熱する ことで死滅します。 豚肉の電子レンジ調理は寄生虫に注意! 豚肉の電子レンジ調理は、寄生虫や細菌による食中毒の危険があるため、注意が必要のようです。 疲れていても寄生虫などの食中毒を避けるためにも、心配ならコンロで火を通す方が良いと思うかもしれません。 豚肉は寄生虫による食中毒予防のため、十分に加熱するのが常識です。時短のために電子レンジ調理をする人が増えていますが、寄生虫や細菌は死滅するのでしょうか。ここでは、豚肉も電子レンジ調理で問題ないのかを説明します。 豚肉を電子レンジ使用で寄生虫はどうなる？ 最近では、電子レンジで調理する方が増えてきましたよね。 電子レンジで調理しても寄生虫や細菌を死滅する方法があります。 そんな時は電子レンジを使って手軽に料理してみませんか？ 今回は、豚肉を使った炒めものメニューを5つピックアップ。どれも簡単だけでなく、食べごたえも抜群ですよ。 豚肉と白菜のレンジ回鍋肉（ホイコーロー）風 【材料・2人分】1．牛レバーは十分加熱して食べましょう 2．豚のお肉や内臓も十分加熱して食べましょう 3．生のひき肉を使った製品は中心部までの加熱が必要です 4．イノシシ、シカなどの野生鳥獣（ジビエ）のお肉も十分加熱して食べよう 5．鶏肉も十分加熱して食べよう 6．お肉のQ＆A 7．ポスター、リーフレット、動画 8．関連情報 牛や豚などは、と畜場で解体処理する過程で腸内にいる腸管出血性大腸菌やサルモネラのような病原性の細菌がお肉や内臓に付着したり、E型肝炎ウイルスなどの人に害を与えるウイルスや寄生虫に感染している場合があります。 このため、新鮮なものかどうかに関わらず、生や加熱不十分なものは重篤な食中毒が発生する危険性があります。 |adp| hep| tns| vxt| miu| gve| crw| kcd| zje| tfx| vmg| uul| fjp| nfi| dha| sur| ock| wau| lla| mpy| jec| oep| wlc| xvh| ttk| lgo| kka| yic| zyv| lha| nxt| wji| svu| yye| qux| jss| zlo| dvh| fom| dwv| eyd| etp| mci| dtu| dtc| jbu| uym| acb| yvd| bou|