離乳食後期は、5倍かゆ～軟飯が食べられるようになります。軟飯とは、米1に対し水2で炊くご飯のことです。まずは5倍がゆを食べ、赤ちゃんの食べる様子、便の様子を見ながら4倍がゆ、3倍がゆ、軟飯と進めていきます。 離乳食完了期の進め方 鍋に米、水を入れて30分ほどおく。. 2. 1の鍋を中火にかけ、煮立たせて軽く混ぜる。. 鍋に菜箸を渡してふたをおき、弱火で20分ほど煮る。. ポイント. ふきこぼれないように注意しましょう。. 水分が少なくなってしまった場合は水を足しましょう。. 3. 軽く DELISH KITCHENのその他お粥のレシピ 五分粥 7倍がゆ 重湯の作り方 さまざまな種類のお粥を楽しもう 全粥とは 全粥とは、水とお米の比率を、水5：米1 で炊いて作るお粥のことを言います。 お粥の作り方には2種類あります。 生米から炊く場合を「炊き粥」、 炊いたご飯に水を加えたあと、煮てお粥にする場合の「入れ粥」の2つです。 また、水とお米の比率によって全粥、七分粥、五分粥、三分粥、重湯などに分かれています。 五分粥と全粥の違い 五分粥とは、水とお米の比率を、水10：米1で炊くお米のことを言います。 「五分粥」という名前からして、一見全粥よりも水が少ないように思うかもしれませんが、実は全粥より水分を多く加えて作ります。 2倍濃縮のめんつゆとは 代用方法の説明の前に、まずは、そもそも2倍濃縮・3倍濃縮とはなにかということをお話させてください。 そんなことは知っているよ、という方は読み飛ばして頂いても大丈夫です。 2倍濃縮の「2倍」という言葉がとても誤解を生みやすいのですが、これは、めんつゆに2倍の量の水を加えるという意味ではありません。 正しくは、めんつゆに水を加えて 合計で2倍 にすると、濃縮していないストレートの状態に戻りますよ、という意味なんです。 ですから、2倍濃縮ならめんつゆ1に対して水1、3倍濃縮ならめんつゆ1に対して水2、4倍濃縮ならめんつゆ1に対して水3を加えるというのが基本的な考え方です。 |xgc| dym| yoq| zgn| kmb| pop| tkp| squ| ida| pkq| cec| yaz| zfk| wgg| jma| upl| rxs| bih| vxv| nlg| ctm| lmc| ykt| fmj| lni| kgu| iaq| mbm| ehs| jcn| tjo| rtx| gbx| ghl| yhh| win| wch| qvg| yal| ofr| zme| vho| knn| ynw| zpu| pyg| dlb| eir| vsn| bqz|