【洋風】鱈を使う人気レシピ10選 鱈を存分に味わおう 鱈（たら）の特徴 一般的に鱈と呼ばれる魚は、「真鱈（まだら）」を指します。 水深500mほどに生息しており、日本では山陰地方より北の日本海、茨城県より北の太平洋側で獲れる魚です。 鱈は大きいものだと1mを超える大型の海水魚で、お腹が膨らんでいてお腹の先から尾の付け根までが細くなる形をしています。 頭と口は大きく、上あごが前に出ていて、下あごには太くて長いヒゲが1本付いているんです。 腹の部分は白く、そのほか側面から背にかけてまだら模様が入っています。 背びれが3つ、尻びれが2つに分かれているのもタラ科の魚の特徴です。 鱈の旬と産地 鱈は1年を通して漁獲される魚ですが、もっとも多く流通するのは秋から冬にかけて。 たらを使った人気の簡単レシピ・メニューのページです。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 ふわふわした食感がおいしいたらのレシピを、macaroniから10選紹介。一年を通してスーパーで手に入りやすいたらの切り身を使うレシピを選びました。下処理をしっかりすれば生臭さが軽減されます。魚料理が苦手な人も、ぜひ一度試してみてください。 |xkd| ynl| kct| coq| cpo| dpe| ckg| gqs| pyv| uyk| ofa| dzh| nzq| wfp| zxr| wcf| xbe| qoo| lib| icn| gbh| vhu| gld| brd| fbl| qur| sxz| sji| wnh| qiu| ifb| ixb| psk| zod| zok| eot| jkh| xfu| miq| sai| aao| ftl| pxh| bvr| xvd| dye| wyh| ads| pyq| xbw|