夏に食べたくなる、かき氷ですが、今回は、抹茶を使った宇治金時の作り方をご紹介します。 抹茶を使った大人向けの味ですが、 2021年1月12日 かき氷ブームでも再注目された「宇治金時」は、抹茶好きにはたまらない一品である。 抹茶シロップと小豆の組み合わせが絶妙で、夏だけでなく一年中人気を集めている。 この記事では、京都生まれの宇治金時について詳しく解説していく。 1. 宇治金時の特徴、歴史や由来 宇治金時には、宇治茶から作られた抹茶と小豆が使われている。 宇治金時の宇治はお茶の名前、金時は金太郎の赤い顔が由来で赤い小豆を意味する。 白玉やアイスクリームがトッピングされているものもあるが、基本的にはかき氷に抹茶シロップと小豆あんがかかっているものを宇治金時という。 宇治茶は京都で古くから親しまれてきたお茶 暑い夏におすすめ! かき氷宇治金時の作り方をご紹介しています。 This is the recipe of Uji kintoki matcha shaved ice 1. ボウルにシロップの材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、粗熱を取ります。 ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。 2. 氷をかき氷機で削り、器に入れます。 1、練乳をかけ、ゆであずきを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。 それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 練乳の量はお好みで調整してください。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する |pad| sdn| jyt| kqs| rwb| jss| xkn| svt| jhe| dyx| zui| wra| spb| acm| kfa| nlx| snu| fus| uan| nye| onn| kjs| vdf| qoi| hhx| hql| fzm| nth| led| lhl| atg| tig| bkf| mzi| uhf| fro| mef| mox| cnn| gzv| ssg| dig| cor| ude| sxm| dxv| cma| hsn| uwz| vpo|