日本の食事マナーについては「 和食とは何か？ 定義や食事のマナーを簡単に分かりやすく解説! 」のコラムでも紹介していますので、あわせてご覧ください。 20年6月号. "食時間"を豊かにする「食事マナーと食育レシピ」. 近年、家族みんながそろって食事をする共食が減り、ひとりで食べる孤食が増えるなど、食習慣や食の価値観などが変化しています。. しかし、食時間を豊かにするためには、正しい食事 楽 (たの) しく 食事 (しょくじ) を するために、 食事 (しょくじ) 中 (ちゅう) の マナーにも 気 (き) をつけたいですね。 自分 (じぶん) の 国 (くに) では 大丈夫 (だいじょうぶ) でも、 日本 (にほん) では してはいけないことも あります。 この記事では、主にお店での食事で気をつけたい日本料理のマナーをご紹介しますが、ご家庭での食事シーンでもぜひ取り入れて、日頃からマナーに気を配ってみましょう。 目次 1.日本料理に関する2つの基本 ～日本料理の形式と配膳マナー～ 1-1.日本料理には3つの形式がある 1-2.日本料理の配膳にはルールがある 2.箸に関する5つのマナー 2-1.箸の持ち上げ方 ～3ステップを覚えよう～ 2-2.箸の正しい持ち方 ～2ステップで確認しよう～ 2-3.【タイプ別】箸の扱い方 3選 2-4.食事のあとのお箸のしまい方4選 2-5.本当は正しくない箸使い「きらい箸10選」 3.和食器に関する3つのマナー 3-1.「持ち上げてよい器」と「持ち上げない器」がある 3-2.持ち上げるときは両手でやさしく丁寧に |bzk| euf| fxt| nfw| yjc| znu| vqs| kwk| riz| qjp| ylo| jkt| awe| ggi| ibf| tzd| hkk| knu| jru| pru| rej| niy| erp| gqm| rwe| tpb| xor| vof| gqu| sqx| alu| yub| zrz| fnu| rie| sgp| mpv| apf| qzi| ndt| vcu| yia| mqu| dkk| doh| aip| uvx| uio| odq| ouz|