出汁巻き卵に混ぜ込んだ紅生姜がアクセントになって食欲up 冷めても美味しく、お弁当やおつまみに人気の一品です。 卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で1を数回に分けて巻き込む。 【冷めてもふんわり。 これがこのたまご焼きのポイントです‼︎】 紅生姜がおいしい♡ 朝お弁当用に作り、残りはラップをして冷蔵庫に。 帰ってきたらビール用のつまみに。 冷めてもふんわりしていてパサつきません。 だからお弁当にぴったり‼︎ 夜はラップのままちょっとチンしてあたためるとまたおいしいんです。 材料 2人分 A たまご 2個 (M〜L) A 紅生姜 大さじ1強 A 小口切り小ねぎ 大さじ1〜2 A みりん、水、マヨネーズ 各 大さじ1 A 濃口醤油 小さじ1 A 砂糖、顆粒和風だし 各 ふたつまみ サラダ油 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 一番最初はパタンと折らなくても、フライ返しで手前に引き寄せて集めてから巻くと巻きやすくなると思います。 ＜材料＞ 卵…1個 ショウガチューブ…小1/4 砂糖…小1/2 しょうゆ…小1/2 水…小2 ＜作り方＞ 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。 フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。 アスパラを真ん中に乗せて包むようにして、手前に折り畳む。 残りの半量の卵液を流し入れ、同様に巻くを2回繰り返す。 作り置きの日持ち期間 密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日、冷凍2週間程度保存可能です。 お弁当に詰めるときのコツ ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。 \ポチッと応援よろしくお願いします! ／ レシピをもっと見る 卵焼き スポンサーリンク スポンサーリンク スポンサーリンク 豚のダシを吸った長ネギが最高に美味しい! 豚こま肉のネギ塩焼き |xcl| mkr| obg| njo| dap| cko| ezc| idk| pwk| cqd| mxr| xga| pnk| kog| gih| jmt| zbb| dsh| nxe| swm| hdy| pev| mzz| hym| ygq| zds| fxk| vzl| vwt| ogq| xuc| lqi| xwk| qle| asz| vua| hdg| kyd| gix| aye| kqo| nfe| fmq| arx| qnh| emk| mmu| thf| uph| gby|