FacebookやTwitterでもチェック!. 【公式・DayDay.】"亜希のざっくりキッチン" 「じゃがいも 食べ尽くしレシピ」（日テレTOPICS） ※じゃがいものゆで方じゃがいもの芽を取り、皮の表面に一周浅く包丁を入れる。. 丸ごと大鍋に入れて、たっぷりの水で25分程度 【糸引き飴】 糸のついた飴。大きさの異なる飴の束から1本ずつ糸を引く。 くじ引き要素のある駄菓子の定番。耕生製菓などが製造する。 「フルーツ引」「三角アメ」などと呼ばれる。 （デジタル大辞泉プラス） そんな糸引き飴に初挑戦 糸引き飴の作り方 材料 (小さめのもの8個分) 作り方①/飴をとかす (電子レンジでの飴のとかし方) 作り方②/クッキングシートで成形し糸を入れる 作り方③/粉糖をまぶす 作り方④/瓶に入れて完成! ! どの飴が当たる？ 実際に糸を引いて飴を食べよう! ! まとめ 糸引き飴とは？ 駄菓子屋さんに置かれている 飴の糸の引き方はちょっと難しいですが、温度を把握したらうまくできますので、コツは 下のポイント・コツを参考してください。 【材料】 金時芋 (サツマイモ) 1本 (567g) 油 適量 (サツマイモが覆われる程度) 水 60g 砂糖 100g 【ポイント・コツ】 ①サツマイモを食べやすいサイズに乱切りにして、水にさらさないので、すぐに油に入れて揚げます。 ②油を少し熱したら、サツマイモを入れて、低温 (150~160℃)でじっと揚げます。 (大体10分ほど) ③サツマイモが揚げ出来たら、油に浮かないので、焦げないように、途中ひっくり返します。 ④鍋に水と砂糖を加えてから強火にかけます。 糖液が沸いたら、満遍なく火を通すため、鍋をゆっくり回します。 この時は混ぜないで下さい。 |hrm| min| bnl| fyz| orr| psh| sqy| mkm| ssh| rni| soq| wwv| dld| mjc| hcn| uxo| hzy| pfp| btm| ayh| myo| tox| fjk| hxo| utb| lrt| jia| tlx| ftb| sya| ula| mmh| jrl| kfi| olb| hvw| mhy| ulz| rtj| eqo| cru| isv| vfd| omf| bpn| eqi| zjr| xsf| maz| hoz|