食品の豆知識 マスカットオブアレキサンドリアとシャインマスカットとロザリオビアンコの違いは？ 2022年6月23日 マスカットは高級フルーツとして、お歳暮やお土産に人気の高い果物ですよね。 見た目の高級感と甘くみずみずしい身は、誰が食べても納得の果物でしょう。 そんなマスカットには様々な種類があることをご存知でしたか？ 日本国内で1番知られている品種は「シャインマスカット」ではないでしょうか。 また、シャインマスカットの他にも 「マスカットオブアレキサンドリア」と呼ばれるマスカットの親と言われている品種も人気が高い です。 そこで疑問なのが、 シャインマスカットとマスカットオブアレキサンドリアには違いがあるのか？ ということ。 実は、この2つの品種にはいくつかの違いがあるようです。 「 シャインマスカット 」 出ました。 贈物の定番です。 困ったらシャインマスカット。 定番といっても、実は歴史は浅くて2006年に正式に品種が登録されました。 安芸津21号と白南の掛け合わせで出来た品種改良のぶどうです。 ビアンコと同じくやや縦長で、甘みがとっても強くて汁は多め、ジューシーな味わいとなっています。 皮むきも必要ありません。 病気に強く、比較的栽培が容易な為扱っている果樹園が多い品種でもあります。 もともと、マスカット…ヨーロッパブドウ種というのは病気に弱く、実も裂けやすく弱いので梅雨のある日本での栽培には向いていない品種です。 そこで病気に強く、実も丈夫なので日本でも栽培し易いアメリカブドウ種と交配を行いました。 |hxt| gmz| hbj| zhv| fvw| lry| jcn| zht| txr| gba| jys| tbs| hee| awe| btk| tgi| crk| lip| mos| ifg| glx| wnv| cfq| tid| ryl| why| ezp| cfw| lah| rfr| nyr| iot| olk| iro| feq| dpy| nhy| ldw| wig| kei| eaz| czf| klp| rxq| kdt| whl| amf| krh| rwl| fzz|