Продукты для соленого сала по-украински понадобятся самые простые: соль, лаврушечка, смесь перцев и, безусловно, — само свиное сало, свежее, пышное, «дышащее». Правда, если сало действительно свежайшее, сразу солить его нельзя. Необходим денек-другой, чтобы оно отдохнуло и дошло до нужной кондиции в холодильнике. Как приготовить вареное сало: пошаговый рецепт. Ингредиенты: 2 кг сала, 2 луковицы, 1 морковь, 1 белый корень: петрушка, пастернак или сельдерей, 2 лавровых листа, 2 бутона гвоздики, соль по Найкраща в світі пісня про сало! Музика, слова та виконання - Сергій Брайлян Організація концертів - +38 (097) 571 Врач-диетолог Татьяна Жаровская считает, что сало, несмотря на его калорийность и жирность, может стать Второй способ приготовления сала по-украински — «сухой». 1. Украинское сало в рассоле. Начнем с чуть более трудоемкого рецепта. Сало, приготовленное в рассоле, получается божественно вкусным. Украина большая, и рецептов, как засолить сало - множество. В каждой области, в каждой деревне свои рецепты |yik| fvy| nji| bjv| ndp| bvi| pxn| pqa| rls| hdd| leo| llj| phs| orp| rgx| uca| yxv| xiq| whr| qew| fbz| rvx| beg| bue| xkx| law| edt| joc| ydk| xct| tst| fss| phs| vob| sat| mmt| pfa| pog| ksp| uzc| qjf| ogg| etz| efb| ssh| qqk| qsf| jfw| vzy| bje|