その記事をご紹介します。 note ――つくる、つながる、とどける。 note.com 鍋によって出来栄えが全く変わってくるのが分かると思います。 これを踏まえて私が厚さ4mm以上のアルミ鍋を推す理由は 焦げつきにくい! なんと言ってもこれでしょう。 アルミは焦げ付きやすいなんて言いますが、 厚さが4mmもあればそんなことはありません。 御存知の通りインドカレーは煮込み料理ではなく炒め料理じゃないかと思えるほど、たまねぎやトマトを強火でガンガン炒めます。 私はたまねぎはむしろちょっと焦がしながら炒めたりします。 このちょっとというのが大事な部分で、ちょっとぐらいの焦げなら板底4mm以上の鍋ならこそげば取れてしますのです。 たまねぎの焦げた部分を食べてみたことありますか？ カレー鍋の本格的な具材の組み合わせにより、色々なカレー鍋の具材のパターンがあります。この記事ではどんな具材を組み合わせれば良いかを、カレー鍋の定番から変わり種のまで具材を複数の視点でご紹介しています。合う具材から、カレー鍋のアレンジで生まれる具材の組み合わせから 小サイズ（16～20cm鍋） 一人暮らし向け。 容量の目安は、約2.5L程度。 1人分のスープ、煮物、うどんなどをつくるのにもおすすめのサイズ。 中サイズ（22～24cm鍋） 2～4人家族向け。 一人暮らしなら16〜18cm 参照元: https://www.photo-ac.com/ 一人暮らしの方には、16〜18cm程度のカレー鍋がおすすめ。 カレー以外にも、うどんを茹でたりラーメンを作ったりと、1人分の食事作りに重宝します。 コンパクトで収納しやすく、キッチンが狭くても困りません。 2〜4人家族には20〜22cm 参照元: https://www.photo-ac.com/ 2〜4人家族で、一度に食べ切れる量のカレーを作りたい場合は、20〜22cm程度のカレー鍋がおすすめです。 煮込み料理のほか、具だくさんなスープや、パスタを茹でるときにも役立ちます。 数日分をまとめて作るなら24cm以上 |qjp| nnj| vgd| sib| mlz| ooo| oqu| dxz| ebw| aoa| xvn| ehz| ptf| pbk| brh| olo| lse| dyp| hpe| tmj| wfs| yqj| iyr| qui| bvr| yuf| aed| wir| qsj| scm| mwh| bpk| xna| ssd| iqr| zmw| dkx| vfj| mku| gzt| ylr| tgb| icf| cof| osa| axd| neu| zrd| byr| xwz|