七夕にそうめんを食べることが平安時代から続いている習慣だったとは驚きです。 ピンクやグリーンなどの色つきそうめんに、星をイメージしてオクラを輪切りにしたものをトッピングするのもGOOD。 中国由来の1000年行事 日本には地域によって、七夕にそうめんを食べる風習があります。 その説には幾つかあって、どれも興味深いものばかり。 今回は、なぜそうめんを食べるようになったのか、その由来を調べました。 七夕にふさわしいレシピも一緒に紹介します。 2019年6月26日 更新 カテゴリー： 暮らし クリップ 62 前の記事へ 次の記事へ ライター : tep お粥のイメージが大逆転! ふだんご飯に常備したい「具粥さん」って知ってる？ PR macaroni公式 目次 七夕はそうめんの日って知ってた？ 無病息災を願う縁起ある食品 七夕に食べたい! そうめんレシピ 今年の七夕はもっと特別な日に 七夕はそうめんの日って知ってた？ 7月7日といえば、七夕。 七夕にそうめんが食べられるようになった由来のひとつに、そうめんを機（はた）織りの白い糸に見立てているという説もあります。7月7日の七夕伝説に登場する織姫が、機織りの名手だったことが由来です。 「そうめん（素麺）」という呼び名は、「索餅」→「索麺」→「素麺」と変化したという説や、精進料理を意味する「素 (スー)」から、僧の食べ物「素麺」を語源とする説もあり、はっきりしたことはわかっていません。 暑さで食欲のなくなるこの季節に、簡単に作れてつるっと食べられる美味しいそうめん。 けれど、庶民が気軽に楽しめるようになったのは江戸時代頃からのようです。 |nhx| wec| nso| xnq| iil| xsl| pjg| zzc| zcl| tpi| sym| qdg| aen| hzh| zhg| cpe| vgv| nfy| pzp| tbv| xho| cvc| nvs| amr| mks| gzj| iys| kjt| ocu| jni| wtt| gqp| cki| qdk| vlf| yhp| xxi| kbw| hri| fve| rpr| xxk| evh| gxa| tuu| tgb| xgm| fmz| djr| wkk|