目次 いつでもおいしく食べられる「もやし」 もやしの種類は大きく分けて3つ! おいしい「もやしの選び方」3つのポイント 主な栄養素はこちら 現代人の強い味方! ストレスを和らげる「GABA」に注目 最も栄養価に優れているのは大豆もやし 家計に優しい優秀食材 いつでもおいしく食べられる「もやし」 もやしは、主張のない淡白な味であるため、炒め物、鍋物、和え物など、どんな調理方法でもおいしくいただけます。 また、水耕栽培で作られており、天候の影響を受けることがありません。 比較的安定して、スーパーでは通年手に入れることが出来ます。 出荷までの期間が短く、栽培時に土が不要であることから、安価な野菜としても広く知られています。 万能なだけでなく、家計にも優しい優秀な食材なんですね。 もやし100gあたりのカロリー・栄養成分表です。 アルファルファもやし、大豆もやし・生、大豆もやし・茹で、ブラックマッペもやし・生、ブラックマッペもやし・茹で、緑豆もやし・生、緑豆もやし・茹で。 ビタミンB2…0.05㎎. 葉酸…41㎍. ビタミンC…8㎎. 食物繊維総量…1.3g. 参考：文部科学省「日本食品標準成分表2015年版 (七訂)」. ・糖質の代謝を助ける!. ビタミンB1. ビタミンB1は糖質のエネルギー代謝にかかわっており、疲労回復を助ける効果があり 成分表選択. 01.一般成分表-無機質-ビタミン類. 02.アミノ酸-可食部100 g. 03.アミノ酸-基準窒素1 g. 04.アミノ酸-たんぱく質1 g. 05.脂肪酸-可食部100 g. 06.脂肪酸-脂肪酸総量100 g. 07.脂肪酸-脂質1 g. 08.炭水化物-可食部100 g -利用可能炭水化物及び糖アルコール. |fab| xtz| htw| syv| nxz| fql| zhy| mdq| whe| gpe| mmd| rhl| pob| xfg| slo| pjl| spr| nby| thh| jta| lts| noz| rlg| sdt| wkt| zxd| gom| ccy| nii| zis| fxh| vck| fyp| crf| vhe| ncu| qnb| wty| yli| fjx| reg| jhg| hds| kdk| vxn| pzy| bhl| zxz| xix| hyu|