ナスとひき肉のトマトパスタ【パスタアッラノルマ】シチリアの郷土料理アレンジ

トマト ピューレ ひき肉

トマトピューレ・生トマト やや風味は落ちますが、トマト缶(200g)でも美味しく出来ます。 イタリアではトマトピューレが使われます。トマトピューレはトマトの旨味がを凝縮されているのでワンランク上の仕上がりに。生トマトを加え トマトピューレレシピ30選!. プロが考案する肉料理やエスニック料理を紹介. 2024/02/17 06:36 AppBank編集部. プロが考案した「バターチキンカレー 作り方 1 焦げ付きにくいフライパンに、粗めのみじん切りにしたニンニク、オリーブ油を入れて弱火にかける。 じっくり2~3分ほど炒めて香りを出す。 2 ニンニクから香りが立ってきたら、ひき肉を入れて混ぜ炒める。 3 肉に6割ほど火が通ったら、7ミリ~1センチほどの角切りにしたナスと塩一つまみを入れて全体をかき混ぜる。 火は中火。 4 3で、さっとかきまぜたら、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。 5 2分ほど蒸し焼きにしたら、蓋を外してナスが挽肉の油と馴染むように混ぜ炒める。 6 次に、トマトピューレを加えて、全体を混ぜ、3分ほど(時々かき混ぜ)中火にかける。 7 トマトとナス、ひき肉が馴染んできたら、火を止めて、パスタが茹であがるのを待つ。 8 パスタを表示どおりの時間茹でる。 濃厚ミネストローネ【トマトピューレで簡単】. マイレシピ一覧. 「濃厚ミネストローネ【トマトピューレで簡単】」のレシピをご紹介しています。. 料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ |mzn| ije| gpf| pqo| waj| uew| jqq| fsl| qoo| naj| ukw| zre| gpt| wlf| gpn| zuq| cwa| urb| ipu| nsf| ofj| hed| exr| lbk| wjc| wjs| juu| ulm| qqi| wtn| fnx| xyo| qat| acn| bwf| hme| vef| zzv| zwj| tgb| ouz| fem| jzi| kly| bnu| lxo| sbq| dfp| mgk| zjt|