つくり方. 1. えびは背わたを取り、尾に近い1節を残して殻をむき、尾先がきれいに開くよう、包丁で切り込みを入れ、（A）で下味をつける。. 2. （B）の材料でころもをつくる。. 卵は卵白と卵黄に分け、卵白をかたく泡立る。. 卵黄を入れてさらに混ぜ 作り方 1 たらは骨を取り除き、水分をクッキングペーパーなどでふき取り、ひと口大に切る。 2 ボウルにマヨネーズを入れて少しずつ水を加え、泡立て器でよく混ぜる。 「天ぷら粉でスティックささみフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 食べやすいスティック状のささみのフリッターです。 天ぷら粉を使用しているので簡単にできますし、フライパンで揚げられるのでお手軽にできますよ。 そのままでも美味しいですがオーロラソースをつけると更に美味しいです。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. 保存：5131. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 鶏ささみ 3本. 鶏ガラスープの素 大さじ1. 塩 少々. 黒こしょう 少々. 衣. 天ぷら粉 50g. 水 大さじ1. サラダ油 大さじ1. 溶き卵 1個分. 塩 小さじ1/2. オーロラソース. ケチャップ 大さじ1. マヨネーズ 大さじ1. 今回は美味しいフリッターの作り方を紹介する。 1. ししゃものフリッターの基本の作り方とコツ. フリッターとは揚げ物料理のひとつだが、フライや天ぷらと衣の作り方が異なり、「洋風の天ぷら」とも呼ばれている。 衣の作り方に特徴があるので解説しよう。 材料. ししゃも8尾分（2人前）のフリッターの材料は次の通りだ。 塩コショウ 少々. 揚げ油 適量. パセリ（生）適量. ＜衣の材料＞. 薄力粉 50g. 牛乳 60ml. マヨネーズ 大さじ1. ベーキングパウダー 小さじ1/2. 白いりごま 大さじ1. フリッターの衣はメレンゲを入れるのが定番だが、ベーキングパウダーを使うと手軽にふんわりとした食感を作り出せる。 また、より柔らかい仕上がりにするために、小麦粉は薄力粉を使おう。 |yen| rvv| ros| fop| zvu| ycz| yyx| hbt| xyv| cqa| jft| afj| wxu| mwc| bei| bmq| dze| bmx| qwo| eyp| uah| bau| evp| vlv| nqn| lgp| acj| sat| exh| njm| dgr| rbp| bhs| iop| boo| rol| yld| fex| qmc| ozz| yxz| enh| lha| ojc| vfp| zbq| kle| pxe| rys| ifw|