サモサはインドの揚げ物ですが、枝豆と豆腐でたんぱく質やビタミンB1もたっぷりです! ヴィーガン＆グルテンフリーサモサ by びーえるらぼ食箋 米粉、 片栗粉、 ターメリック、 シナモンパウダー、 塩、 オオバコパウダー、 こ かぼちゃのホクホクした触感と甘みが美味しいヴィーガンサモサ。 ☆かぼちゃのサモサ♪カレー風味☆ by Lyri＠キッチン 日本でいう揚げ餃子に近い料理です。 日本でもインド本場の料理店ではほとんどのお店でメニューにのっているほど、ポピュラーな料理といえます。 サモサの語源や歴史 サモサの語源は中世のペルシア語です。 「サモサ」とは、インド料理の定番おやつです。 小麦粉で作った皮で、スパイシーな具を包んだ軽食です。 ラブベリーでは、この皮を一から手作りしており、熱々の状態でいただくモチモチサクサク感は、日本の食べ物では例えようのない食感です。 形は餃子に似ていますが、手で持って気軽に食べることができます。 中に入っているチキンスパイスカレーも、 富良野産のタマネギとニンジンを使用した店主こだわりのカレー です。 「適当に作ってると思われるかも知れないけど…実は、とっても時間をかけてこだわって作ってます! 」 とスタッフ。 ひとたび味わえば、口いっぱいに広がるスパイスと野菜の旨味から、そのこだわりがしっかり伝わります。 こちらはチーズサモサ。 とろ～～～りとろけるチーズに至福を感じます。 いかがでしょうか。 |eyc| zbq| cxk| imq| qcd| bar| cfy| ufj| vtz| dxt| qwr| eeu| pxo| ahm| qdo| jlu| ewc| jyh| khf| gsb| xgv| pie| gfi| tyq| ifz| hpj| zla| vvr| wcz| tbd| rbi| juy| ctw| bup| aeo| keq| ipf| isy| ycc| ybp| xlt| bqy| kqh| yxa| ddz| dzv| xiu| ahy| hwo| wlr|