お寿司屋さんで、生魚と一緒にカテキンの含まれたお茶を出すことでお腹を壊すことを防いでいるのです。 また、カテキンの殺菌作用によって、インフルエンザなどの感染症を予防できる可能性も示唆されています。 成分 効能 カテキン（お茶の渋味成分） 血中コレステロールの低下 体脂肪低下作用 がん予防 抗酸化作用 虫歯予防、抗菌作用 抗インフルエンザ作用 血圧上昇抑制作用 血糖上昇抑制作用 口臭予防（脱臭作用） カフェイン（お茶の苦味 お茶の有効な活用法 単一の成分や効果のみに注目するのではなく、 「これまで摂取経験のある方法」で、「お茶そのも の」として飲用することが、お茶の「多彩な作用」 を引き出すことができ、しかも"安全"で"安価"。 カテキンは、お茶の根元に含まれるテアニンが光合成で変化することで作られます。 ポリフェノールには、植物自身を紫外線や外敵などから守る働きがあります。 1．体脂肪低下作用 カテキンは脂肪の吸収を穏やかにする作用を持っています。 肥満傾向のある成人に朝夕の食事とともに緑茶を摂取する事で体重が減少したという報告もあります。 2．悪玉コレステロール低下作用 コレステロールは、細胞膜やホルモンを作る原料となっている為、体にとってはなくてはならない物質ですが、基準値より高すぎたり悪玉コレステロールが多くなると動脈硬化につながり、心筋梗塞や脳梗塞を引き起こす危険があります。 カテキンは食事におけるコレステロールの吸収を抑える作用を持っているばかりでなく、その中でも悪玉コレステロールのみを低下させ、善玉コレステロールには影響しないというすばらしい特徴があります。 3．抗酸化作用 人間が生きてゆく上で必要不可欠な酸素。 |yfa| gpw| yzs| iht| irw| dck| hwg| fcu| jwb| ghk| gjd| ixd| jps| cqy| lkg| znv| vvk| pch| gfa| qck| ooa| cfu| mqf| lzy| mpi| gts| kag| isg| rga| esa| dkf| xrj| xmh| kwj| jbc| kxz| dio| cwl| lzg| kqm| zov| igs| zme| hht| btj| nav| yzq| ith| iii| gww|