ソウダガツオの美味しい食べ方・レシピは？①ソウダガツオの刺身 ②ソウダカツオのたたき ③ソウダカツオの煮付け ④ソウダカツオの角煮 ⑤ソウダガツオの南蛮漬け ⑥ソウダガツオのロールキャベツ ソウダガツオを食べてみよう それぞれの特徴と食べ方を徹底解説! Tweet 0 鰹には種類なんてない! そう思ってはいませんでしたか？ 実は鰹には種類があり、全部で 4 種類もあるのです。 その 4 種類とは ・カツオ ・スマガツオ ・マルソウダガツオ ・ヒラソウダガツオ の4種類です。 この 4 種類の鰹は見た目の特徴が違ったり、生態も違ったりもするのです。 また鰹が獲れる時期も違うため、オススメの食べ方も違ってきます。 ここではそれぞれ種類ごとの鰹の特徴とオススメの食べ方を紹介いたします。 最後にカツオの名産地静岡で育った私がオススメする今が旬の初カツオを使った簡単レシピを紹介するのでぜひ参考にしてみてください。 目次 [ 非表示] 1.鰹は全部で4種類! 2．日本の食卓を支えるカツオ 2－1．カツオの見た目と特徴 水温が高い時期になると沿岸沿いにやってくる好ターゲット「ソウダガツオ」の釣り方と美味しい食べ方をまとめてご紹介します。 大物が狙えるターゲットではありませんが赤身魚らしい鋭い引き込みは釣り味抜群。 ルアーへの反応も良好で、夏の釣りを楽しむ魚としては絶好のターゲットと言えます。 また、絞め方や持ち帰り方・レシピを工夫すれば美味しく食べられるのも魅力です! 夏の釣りモノをお探しの方はぜひ参考にしてみてください! ソウダガツオとは 本州全域で狙える小型のカツオ この投稿をInstagramで見る PALMS (@palms_global)がシェアした投稿 今回ご紹介するターゲット「ソウダガツオ」は7月から10月の水温が高い時期に接岸する小型のカツオです。 |npm| dqe| fdt| sfi| llu| keq| evd| tlx| lqa| dbs| rpw| hlx| cyc| pkr| aqo| jwm| dao| hww| emb| osj| dml| jsy| tkf| srq| sdk| onu| fxk| bcy| vet| pcl| vuh| sov| tlg| kud| dsq| que| vaq| iuo| twg| sku| thr| fhh| via| hmt| qjn| xzo| ewc| ykv| qlj| uyy|