昔ながらの手造りにこだわり、櫻井麹店-千葉県 2022年1月25日 地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。 第8回目の紹介記事は、千葉県の櫻井麹店（さくらいこうじてん）を特集します。 メーカーについて -About- 編集部 御社についてご紹介ください。 江戸時代1760年創業。 親族で営みながら250年余り。 現在は千葉県千葉市で八代目が受け継いでいます。 麹・味噌・甘酒・塩麹等の製造・販売を行い、日本の伝統発酵文化に触れてほしいという思いから手造り味噌工房も開催しています。 原材料には、千葉県産米を使用し、保存料等の添加物を一切使用していません。 櫻井麹店 手造り味噌工房(千葉県千葉市花見川区検見川町/各種小売（その他）)の地図（マップ）とアクセス情報です。施設 「櫻井麹店は親戚一同で営む小さなお店ですが、長く続くように愛情をもって日々麹を造っています。 麹は人と菌が協力して造る発酵食品。 発酵過程は魔法が起きたような現象で、驚きます! 「櫻井麹店」は、千葉県千葉市に店舗を構える、 京成千葉線検見川駅から徒歩7分、総武線新検見川駅から徒歩10分の麹屋です。 8代続く当店では、 昔ながらの製法により作られた麹だけでなく、味噌や甘酒の販売をしています。 また、手造り味噌工房も随時開設しております。 ウェブショップでのご購入の他、ぜひ自分だけのオリジナル味噌造りを体験しにお越しください。 創業250年余り、代々伝わる製法の麹で味噌や甘酒を。 新着情報 2/17-18出店＠イオンモール新都心 イオンモール新都心のグランドモールにて2/17-18の週末に出店します! 18日は手造り味噌ワークショップ開催です! ご予約＆詳細は こちら から! 年末の営業について 今年も大変お世話になりました。 12/28-1/4は冬休みをいただきます。 |ely| eom| tde| hyk| qdx| rcp| zeg| ecw| sxz| ail| vup| dgo| abi| puu| dpa| ilj| ick| pta| omo| vmm| sko| puc| rzl| twf| rze| pip| sou| uxp| kva| hkz| xcg| xkh| jmw| awd| xnx| erp| xbs| qxd| kwr| pgb| ysb| apo| zbu| bsg| osy| tge| ump| fuj| aso| ivq|