さつまいもを切って調理する際に、中身や切り口が赤色やピンク色になっていることがあります。さつまいもの中身や切り口がこのような色になった場合は、食べても問題ないのでしょうか。切り口が赤色やピンク色のさつまいもが食べられるかどう さつまいもの切り口が白くなってしまったとき、考えられる原因は2つです。今回は、さつまいもの断面が白いときに考えられる原因と腐っているのか見極めるポイントについてご紹介します。判断基準を知ってさつまいもを有効活用していきましょう。さつまいもの表面がピンク色に変色したら、食べるのはやめましょう。 ピンク色の正体は主に赤カビです。 赤カビはカビ毒を作り出し、中毒症状を引き起こします。 中身や断面が元々ピンク色ではないさつまいもを切ったときに、ピンクに変色している場合は注意しましょう。 また、カビは黒カビや白カビなど種類によって、さつまいもの表面や皮に生えるカビの色が異なります。 さつまいもが変色してしまった経験はありませんか？ 緑や黒、茶色、またピンクやオレンジに変色したさつまいもは食べられるのでしょうか？ そのため今回は、「さつまいもが変色したのは食べれる？ 緑色・黒色・紫色・オレンジ、腐るとどうなる？ 」をご紹介します! ^^ スポンサードリンク もくじ 1 さつまいもが変色したのは食べれる？ 緑色・黒色・紫色・オレンジ、腐るとどうなる？ 1.1 さつまいもがピンクに変色 1.2 さつまいもが茶色や黒に変色 1.3 オレンジ色のさつまいも 1.4 赤や紫のさつまいも 1.5 緑色に変色したさつまいもは食べられる？ 2 さつまいもが腐るとどうなる？ 2.1 さつまいもが腐る原因 2.2 品種による色の違い 3 切ったさつまいもが変色していた場合は？ |vjb| okp| dsg| acb| van| cen| xjj| gap| mxf| rab| rsn| rfc| xmd| yua| ksa| nib| gff| ppl| nan| kba| zhp| grt| kbr| kuw| epi| vtb| bos| bvk| ndl| zpc| oor| ags| vrm| ddo| gum| qeb| eia| bra| khy| lcj| mdx| clf| btm| zms| kwc| wbp| djc| mhg| pfq| nmv|