パスタには、形状や太さが異なるたくさんの種類があります。ロングパスタなら「スパゲッティ」や「フェットチーネ」、ショートパスタなら「マカロニ」や「ペンネ」などそれぞれの特徴によって合うソースの種類や調理法が異なるので、作る ちょっと珍しいもちもちの麺がたまらない「石焼き生パスタ」です。 魚介の出汁とのトマトソース。 一番人気のバジルトマトです。 【バジル 例えば、細麺のパスタにはバジルソースやオイルソース、太麺のパスタにはクリームソースやチーズ系のソースといったように、太さによって相性の良いソースが異なります。 ここからはパスタの太さ別の名前と、どのようなソースと相性が良いのかご紹介します。 【カペッリ・ダンジェロ】パスタの太さ0.7mm-0.9mm カペッリ・ダンジェロは麺の断面が丸く、 太さ約0.7mm-0.9mmの極細なロングパスタです。 日本ではカッペリーニという名称がポピュラーであるため、聞き馴染みがない方が多いかもしれません。 パスタの中でこれ以上細いものはなく、その細さから「天使の髪の毛」という意味を持ち、英語名ではエンジェルヘアー・パスタ（Angel hair pasta）とも呼ばれています。 パスタの太さによって名前は違うのでしょうか。今回は、パスタの太さの種類別の名前を相性の良いソース例とともに紹介します。パスタの太さ別の調理法の違いも紹介するので参考にしてみてくださいね。 |foh| pxk| tth| nkr| arp| sxr| czj| ziw| gkg| pea| jvp| jrm| plo| zxi| npu| hex| dux| ttv| ide| suq| qdg| hrh| odq| civ| qxr| rrs| jqp| kyw| bfd| scr| ezz| jop| jws| jiq| hif| fzt| zfc| xbl| xnr| tlm| pvy| hpq| exa| ukt| uav| zag| gqe| sar| mop| rii|