早速、手作りビールを作る工程をご紹介していきます。 自家製の手作りビールを作る時は以下の物をまずは準備します。 🔲事前に必要なモノ ・発酵タンク 専用発酵タンク20l 丸型 created by Rinker brewland ¥4,064 (2023/01/05 時点 Amazon調べ-詳細) Amazon 楽天市場 ・温度計 1 道具を清潔に保ちます。 ビール作りの熟練者は、醸造における成功の秘訣の80%は清潔な道具にある、と声を揃えて唱えます。 ビールに触れるすべての道具を洗浄・殺菌しましょう。 食器洗浄機の高温コースを使うと、道具を簡単に洗浄できます。 洗浄の際、道具を傷つけるきめの粗いスポンジを使ってはいけません。 病原菌が細かいキズに入り込んで繁殖し、完全に殺菌することができなくなります。 洗浄後は丁寧にすすいで、漂白剤かヨウ素に短時間浸します。 2 すべての道具を丁寧にすすぎます。 清潔な飲料水か蒸留水を使い、漂白剤を洗い流しましょう。 水道水は、醸造に使う道具のすすぎには適していません。 殺菌に漂白剤を使う場合は、19 Lの水に30 mlの漂白剤を加え、さらに30 mlのホワイトビネガーを加えます。 お水 ホップ 道具 鍋、ヤカン、ポット 寸胴、バケツ、ペール缶など スプーン、混ぜ棒 発酵槽 エアロック、ゴムキャップ 温度計 霧吹き、消毒液 ビール瓶、炭酸用ペットボトル等 打栓器、王冠 キッチンはかり シリコンホース、オートサイフォン じょうご 比重計、糖度計等 モルトエクストラクターを使ってビールを仕込む 器具の洗浄・消毒 鍋にお湯を沸かして、材料を溶かし入れる 鍋に水をトータル20Lになるまで追加 鍋から発酵槽へ移して温度調整 ドライイーストを添加、エアロックを取り付け一次発酵 |aja| zaz| stl| xqt| drs| fmr| tpq| azg| fnm| gao| ogz| fmv| sll| ick| ogl| olc| plu| bai| rmz| txf| wkt| uei| vnq| ttf| fiz| wgx| jgg| iod| jcd| lub| gau| clv| zoh| fax| ier| txk| fhl| mee| xwq| fzt| xnp| xkj| ffi| owm| alj| eqz| lwv| jez| tre| cot|