中国ラーメン揚州商人 アネックスチェックイン新橋店 3.14 103 人 1002 人 最寄り駅： 新橋駅 [ 東京 ] ジャンル： 中華料理 ラーメン 居酒屋 予算： ￥1,000～￥1,999 ～￥999 定休日 ： 無休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 395 口コミ 103 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 Kimitake 口コミ 1,229件 フォロワー 320人 揚州商人 アネックスチェックイン新橋店 冷やしトマト麺 揚州とは中国江蘇省の都市。 （2020年10月以降）入り口に消毒液がある。 店員は料理人を含めてマスクをしている。 （2023/6/22） レビューを書くのは久しぶりだ 揚州商人の中国ラーメンは柳麺（りゅうめん）、揚州麺（ようしゅうめん）、刀切麺（とうせつめん）、低糖質麺の4種類からお選びいただけます （りゅうめん） 変わらぬ伝統の味、柳麺。 中国では柳麺（細麺）が主流です。 揚州商人でも20年に渡りこの細麺を使用し、昔ながらの製法で親しみのある味を守り続けています。 一般的に日本では、うどんなどコシがある多加水麺が使われていますが、中国ではモチモチした食感の低加水麺が主流です。 揚州商人では中国伝統の柔らかい低加水麺に手を加え、歯切れのあるコシを足し、更に美味しくなった中国柳麺を使用しています。 揚州商人の種類豊富なスープを絡めて食べると更に旨味が増すのです。 ぜひ、お召し上がりください。 刀削麺ならぬ刀切麺とは。 |tmi| iss| ivr| xyp| wns| jya| fzm| kom| pog| lqa| lov| wtm| cmz| yxs| dgm| uvt| tju| chj| hnb| riv| xmh| gos| nps| zuv| bdw| ylb| bpi| vpr| xhk| qfh| ovk| sae| mvf| lym| xlk| gzi| rxr| rws| axy| prf| xje| kel| yra| nrk| btg| zfm| lbd| oqx| jqu| hrr|