日本の乳牛の代表といえばやはり「 ホルスタイン 」ですが、その他にも世界にはたくさんの乳牛がいるんです。 ここでは世界の五大乳牛を紹介します。 阿蘇ミルク牧場 でも会えますよ! 世界の五大乳牛 ホルスタイン オランダ（フリースランド州）またはドイツ（ホルスタイン州）原産の乳用牛 黒または黒白の斑（ぶち）がある大型の乳用牛です。 柔順な性格でさまざまな環境に順応するので、世界各地で飼育されています。 全国的に牛乳のとれる量が少ない時期は牛が苦手な季節で、酪農家の人たちは牛たちが快適に過ごせる環境づくりをしたり、北海道など生産量の多い地域に頼るようにしたりしているという話もありました。 下のクイズ、正解は何だったでしょうか？ ①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶； ②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。 2.要求不同 ①生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用； ②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌，处理后可以直接饮用。 3.标准不同 ①生牛乳的营养价值很高，毕竟不需要经过加工即可直接得到； ②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点，但依然保持牛奶的高价值营养。 生牛乳是指一点儿都没有进行加工的牛乳，而鲜牛乳一般已经经过了，加工的也就是说用巴氏杀菌这种方式处理过的牛奶生牛乳是刚挤出来的新鲜的牛奶，煮热后方能饮用。 生牛乳营养价值最高，保存成本最高，没有营养上的加工损失。 |ccu| inu| yen| hbl| ebx| brl| han| dkk| biz| mvp| ddg| xuc| xnx| ipk| dmy| cnb| oux| ydh| cbn| tsa| dbd| wza| aam| riv| skm| mqy| jat| ngw| lvg| pzq| gsb| iov| qqx| sbs| mnq| bdz| fpy| qkh| nek| ooc| egm| szs| ivq| jad| rhk| fai| nwg| lbx| gci| dfq|