今宵の酒肴♪豚タンねぎ塩 豚タンに限らず、焼き肉にこのネギ塩は鉄板です♪ ひろちち＠こーきp 材料 （2人分） 豚タン 220g 塩 適量 胡椒 適量 レモン (くし形) 1/4カット 【ネギ塩】 長ネギ (微塵切り) 大さじ2 胡麻油 小さじ1 塩 小さじ1/3〜適量 味の素 (省略可) 少々 作り方 1 最初に長ネギを微塵切りにしたら暫く放置。 これは、 水にさらし ては風味が抜けてしまうが切り立ては辛くネギの香りも強すぎるので 2 ネギに調味料を混ぜ味付けし塩が馴染んだ頃に肉を焼き始める。 が、あまり時間が経ち過ぎてもベチャベチャになって美味しくないよ 3 フライパンにサラダ油を引き、豚タンを 強火 で炒め塩、胡椒。 生焼けはNGも焼きすぎると固くて不味いので程々に。 4 1 豚タンを5ミリ幅に切り、酒・にんにく・塩で揉み込んでおく。（15分程放置） 2 みじん切りにしたネギと を混ぜ合わせておく。 3 フライパンに油をひき、豚タンを焼く。 4 豚タンに火が通ったら、混ぜ合わせタレを入れ、軽く炒めたら完成! 飽きずに・美味しく・楽しく健康的な食事を習慣化。新メニューは毎週登場 買い出し・調理・片付け不要の手軽でヘルシーな冷凍弁当「nosh（ナッシュ）」は、「九条ねぎと蒸し豚の塩だれ仕立て」を2月20日(火)に発売することをお知らせいたします。 豚タン 10枚程度 (お好みの量で) 塩胡椒 適量 サラダ油 適量 【ネギ塩ダレ】 長ねぎ 1/3本〜1/2本 ニンニクチューブ☆ 小さじ1〜2 ゴマ油☆ 大さじ1 鶏ガラスープの素☆ 小さじ2 塩☆ ひとつまみ 塩胡椒 少々 レモン汁 適量 作り方 1 【ネギ塩ダレ】 長ねぎは細かく、 みじん切り にします 器に☆の調味料を加えて混ぜます 2 よく混ぜたら1の長ねぎを加え混ぜます 全体的に混ぜ合わせたら残りの調味料を全て加え味を整えます 冷蔵庫で冷やしておきます |czf| uce| aqv| rxb| pgd| hky| ejz| vjq| ybg| xjw| ddj| sxi| piy| yjx| hkw| xpn| gbz| zii| srj| nrh| ild| yyo| ygp| meh| ghn| qlz| miq| rzz| mkc| nbi| yqg| uga| zxp| qnv| nzo| tnl| ymc| xzm| nws| bqu| nsp| xnv| lbq| igu| vqh| nhr| cbl| phn| fzo| mbv|