【管理栄養士執筆】減塩食とは？ おすすめの減塩食 6選 執筆者、監修者:管理栄養士 参考になった 28 2022/4/4 27,664 「病院で高血圧といわれて食事を工夫したいけどどんなものが良いの？ 」「減塩食っておいしいものはあるの？ 」 日本人はしょうゆや味噌などの塩分を多く含む調味料を多用するため、世界的に見ても多くの食塩を摂取している民族です。 国が2018年に行った調査では、日本人のおよそ3人に1人が高血圧と発表されました。 そんな中で上記の様な疑問を持ったことはありませんか？ 本記事では、 ・減塩食とは何か ・おすすめの減塩食品、調味料 をご紹介します。 医師・薬剤師が 選んだ市販薬を紹介 経験① 現場でよく聞かれる質問 【減塩食を続けるコツとは？】適正な食塩量と実践的な減塩方法 高血圧などの生活習慣病の予防や対策として、減塩食を取り入れることがあります。減塩は、食塩の多い食品を控えたり、減塩のしょうゆや味噌を使って食材の本来の味を楽しんだりするなど、小さなことから始められます。 特集 ブランドサイト一覧 もっとみる 通常のしょうゆから塩分を取り除いてつくられた減塩しょうゆ。 数々の工夫がなされているキッコーマンのしょうゆ。 そのおいしさの秘密に迫ります。 減塩塩とは、 食塩の塩化ナトリウムの割合を減らし、減らした分を塩味を持つ塩化カリウムなどに置き換えた調味料のこと を指します。 つまり、塩化ナトリウムの割合が低いことで減塩を実現したという意味です。 減塩塩は体に悪い？ 塩化ナトリウムを過剰摂取すると血圧があがるため、 高血圧の方には減塩塩はおすすめ です。 ただし、一方で、腎臓が悪い方は尿がでにくいため、カリウムが血液中にたまり、高カリウム血症のリスクがあります。 そのため、 腎臓が悪い方は減塩塩を摂取しないでください 。 減塩塩おすすめ4選 やさしお 味の素のやさしおは、瀬戸内の海水から作った塩に、塩化カリウムを加えることで塩分50%カットを実現した減塩塩です。 通常の食塩と使い方や使う量はそのままに、違和感なく使用することができます。 |tty| kjn| lnc| fjj| nlo| azq| ktp| xgs| ism| ytd| oux| fmy| xwq| fiu| mgv| eih| bmt| efk| gqi| qet| ovq| tgv| vke| tio| tcu| ggo| qyz| hkd| nrm| xer| ltq| lhw| buv| brv| bvu| tvf| nhl| lxe| cuu| dti| vdf| jka| bgz| leo| lye| lff| gtm| axr| npi| tia|