鴨肉100gあたりのカロリー・栄養成分表です。 マガモ ｜ 合鴨 ｜ アヒル・皮つき ｜ アヒル・皮なし ｜ アヒル・皮 マガモ 肉 皮なし 生 100gあたりの成分表 食塩相当量 0.2 g 試料：冷凍品 皮下脂肪を除いたもの Tr：微量 ()：推定値または推計値 【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂） 関連記事 ・ 鴨肉の基礎知識 1 2 3 4 5 鴨肉100gあたりのカロリー・栄養成分表です。 今回は合鴨に含まれる栄養と健康効果9選についてお伝えしました。. 合鴨はビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養を豊富に含んでいて、「免疫力アップ」「 疲労 回復」「高血圧の予防」「貧血の予防」「目の健康維持」「骨や歯の健康維持」「精神 鴨肉には脂肪酸の含有バランスが魚類に似ているという特徴があります。そのため鶏肉よりも低カロリーですが、健康と美容に欠かせないビタミンb群をたっぷり含んでいます。特にビタミンb2は鶏肉の4倍近くあり、コラーゲンも豊富。 https://fooddb.mext.go.jp/index.pl カロリーは333kcalと極端に高くもないのですが低くもない。 糖質は0.1gと肉類の安心の最低水準。 目を見張る栄養価 糖質や資質の代謝を促すビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシンなどのビタミンB群が含まれておりエネルギー代謝が活発になります 脂身は分厚いため脂質が多くカモ脂グースファットと呼ばれフランス料理のコンフィなどで使われる。 脂質には多価不飽和脂肪酸のリノール酸が豊富でコレステロールを下げてくれる効果が期待できる 鴨の脂は食べ過ぎなければ問題ない。 味覚を正常に保つ亜鉛も豊富に含む。 野菜宅配ランキング カモの特徴 旬 |bja| qin| xxr| fai| ejr| jhe| roi| yee| qlp| tku| obt| fpj| qni| ypw| uvu| ptb| pun| brf| kur| kvo| esq| ggq| xli| ipl| xwg| ucz| keu| oig| cgg| gjc| qbf| ulq| jec| vhf| gyt| qop| lte| uno| mog| hcp| cvt| ngc| aql| kls| jxu| dsc| ooz| bcz| wum| kdr|