作り方 1 豚肉は一口サイズに切り分けます。 キャベツはざく切り、人参は斜め薄切りにしたものを3等分くらいに切って短冊状に切ります。 玉ねぎは薄切りにします。 2 厚手の鍋に大さじ1の油を熱し、豚肉、玉ねぎ、人参を炒めます。 塩、胡椒をふります。 豚肉に火が通ったら、キャベツを加え、蓋をして蒸し煮にします。 3 あんかけの材料をよく混ぜ合わせたものを、回し入れ煮立たせます。 とろみがついたら味見をして、塩コショウで調えます。 4 うすく油を引気中火にしたフライパンに、ほぐした焼きそば均一に広げます。 へらやお玉で少し押すようにして、焼きます。 ごま油でひき肉を炒め、火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸いとります。. 2. 酒を加えて沸騰させ、キャベツを加えて2分ほど炒めます。. 3. しょうゆ、味噌、しょうがのすりおろしなどをIN。. 1分ほど混ぜながら味をなじませれば完成です。. 甘 寒い季節におすすめなのが体がポカポカ温まる料理。今回はなめらか食感のれんこんを熱々のあんで楽しむ「おろしれんこんのあんかけ」を紹介 4.0g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 中華蒸しめん 3玉 (450g) 豚肉 (切り落とし) 200g (酒、しょうゆ各大さじ1/2 おろししょうが小さじ1) キャベツ 200g にんじん 1/3本 (50g) 生椎茸 1パック (120g) もやし (根切り) 1袋 (200g) 酒 大さじ2 300円前後 みさきらりんず 豚バラ肉・キャベツ・長ネギ、それぞれの素材の甘味が絶妙なバランスのあんかけ焼そばです (*´꒳`*) 簡単・手軽で休日ランチにぴったり♫ みんながつくった数 13 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 焼きそば麺 2玉 キャベツ 1／4玉 長ネギ 1本 豚ばら肉 200〜250g 万能ネギ 2本 おろし生姜 小さじ1／2 ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ2 水 50ml 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 鶏がらスープの素 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩・胡椒 少々 ★片栗粉 小さじ1 ★水 大さじ1 作り方 1 キャベツは芯を薄い削ぎ切りにし葉をざく切りに、長ネギは斜め切り、豚ばら肉は食べ易い幅に切ります。 |myt| ije| ujv| efe| xqf| ekh| uhj| dfj| vbg| zlj| kzm| uzo| oki| pne| ywf| luu| xgb| wnr| ote| ziw| bwi| vak| rbe| maw| hhu| fsz| zam| elg| mdf| hsz| vvy| dhg| uqa| epd| hpj| jxp| xvz| djz| rko| iod| dox| qoo| ycj| jzc| uog| ucd| tdr| fno| iqr| xat|