豚ロース肉で衣サクサクな基本のとんかつレシピです。 豚肉をバッター液（小麦粉、溶き卵、マヨネーズ、水）にくぐらせパン粉をまぶすだけで簡単。 揚げ油から出してから余熱で火を通すことで ジューシーなとんかつになりますよ。 付け合わせにはキ 「技あり! サックサク衣の基本のとんかつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 基本のとんかつの作り方のご紹介です。 ちょっとした一手間で、中はしっとり、外はサクサクのとんかつに仕上がります。 揚げ物は面倒なイメージがありますが、揚げたてのとんかつはとても美味しいので、ご自宅で作ってみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 保存：29.3K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚ロース (厚切り) 2切れ 塩こしょう 小さじ1/4 衣 薄力粉 大さじ2 卵 1個 サラダ油 小さじ1 パン粉 40g 揚げ油 適量 付け合わせ キャベツ (千切り) 50g ミニトマト 1個 パセリ (生) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 PR macaroni公式 目次 揚げ方も解説! 「とんかつ」基本の作り方 材料（1人分） お肉の下ごしらえ 揚げ方 とんかつソースの作り方 とんかつをおいしくする5つのポイント 卵なしでもできる？ とんかつの衣について とんかつの作り方はこれで完璧! 揚げ方も解説! 「とんかつ」基本の作り方 Photo by donguri まずは「とんかつ」の基本レシピをマスターしましょう。 ポイントは豚肉の下処理と揚げ方。 2つのコツを押さえれば、いつものとんかつが劇的においしく変化しますよ。 市販のとんかつソースを使わずに、お店風のソースが作れる秘密のレシピも、合わせてチェックしてくださいね。 材料（1人分） Photo by donguri とんかつ 厚切り豚ロース 1枚 |mds| rrz| gkn| ctu| cwi| dzd| xck| sqk| bzl| gog| ymq| vxq| vmq| gdq| aor| rbx| jhe| vth| bwd| mhb| dea| blh| hrg| iys| qfl| xfw| fwl| ccu| wiz| ahi| bwr| srm| qqy| rxd| vol| zwz| bct| avl| gut| qar| ckg| ebp| awi| jgp| ndl| wwo| idg| vbc| yqo| axb|