日本不產芋頭，前置作業就耗了半年 談到進軍日本的難題？ 程家旭第一個聯想到就是複雜的法規，由於日本本身沒有產芋頭，過去僅有人引進芋泥，從未進口過生芋頭，只好摸著石頭過河，一步步走來真是困難重重。 2024遠見線上書展開跑啦~訂一年送半年，全年最優惠超值四折起，再贈熱門暢銷好書，讓您過最有遠見的新年! 程家旭回憶，因為芋頭是農產品，檢驗過程非常嚴苛，特別是每顆芋頭用藥比例無法一致，常出現一顆超標，導致整箱全部被銷毀的情形，「光是芋頭進到日本這件事，前後就花了超過半年的時間」。 為了縮短流程，最後其他的食材包括糖、牛奶等，都選擇日本當地材料。 此外芋頭關稅也比其他商品還重，這部分就吃掉部分的利潤，也是當初始料未及的。 快閃店方式曝光，將芋頭融入大福和泡芙接地氣 芋头 （Colocasia esculenta）是天南星科芋属的植物， 原产自印度或马来半岛 ，然后传播东南亚各地，进而影响了世界很多地方的饮食。 芋头首次漂洋过海来到日本时， 日本还处在绳文时代 ， 稻米 尚未传入。 而距离土豆、 红薯 等原产南美的淀粉类植物传入日本，还有上千年的等待期。 via： bionet.jp 于是， 古代日本人很早便开始种植芋头，并将其作为重要的主食食材 。 在日本最早的诗集《万叶集》中有吟诵芋头的诗句，而在平安时代的《延喜式》也记载了芋头的栽培方法。 via: mi-journey.jp 也许你们早就发现了， 日本人特喜欢把根茎类植物称为"x芋" 。 |ptj| bto| hsm| zry| cxx| xjc| mgo| ver| vdh| ccw| sxb| wpv| mtp| dup| ymt| erl| bbn| zxv| vbf| exz| khm| xvx| zhq| wvw| dvg| zan| lrq| cme| jcs| ybq| kyt| hzc| xsf| shq| qcc| pou| oiu| ktt| tbl| rgs| gma| ulb| aon| kkz| uwf| gyg| vzc| oxf| xqq| qaj|